龍井茶為中國(guó)十大名茶之首,是浙江省的特產(chǎn)歷史名茶之一,具有外形俊美、色澤鮮綠等特點(diǎn),而且根據(jù)采摘時(shí)間可以分為明前茶以及雨前茶,那么雨前龍井茶多少錢一斤呢?感興趣的朋友快跟隨小編去了解一下吧。
雨前龍井茶多少錢一斤
正宗的雨前龍井茶一斤售價(jià)在300-3000元不等,具體售價(jià)與其品質(zhì)和售賣地點(diǎn)有關(guān),一般情況下品質(zhì)較低的雨前龍井茶,其售價(jià)低至幾百元至1000元之間,而品質(zhì)較高的雨前龍井茶,則售價(jià)在1500-3000元左右,若是名貴的品種,則其價(jià)格會(huì)更高,一般可達(dá)4000元以上/斤。
明前龍井茶和雨前龍井茶的區(qū)別
1.采摘時(shí)間
明前龍井茶和雨前龍井茶的區(qū)別在于采摘時(shí)間,一般明前茶顧名思義就是每年清明前采制上市的茶葉,即每年3月就進(jìn)行售賣的龍井茶,而雨前龍井茶其采摘時(shí)間在清明節(jié)之后、谷雨之前,其上市上市較晚,且鮮葉的嫩度沒(méi)有明前龍井茶高。
2.外形內(nèi)質(zhì)
明前龍井茶具有茶葉壯、短、嫩的特點(diǎn),而且因其為春季初生芽,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)相對(duì)偏少,等到清明節(jié)后春回大地,則芽葉的生長(zhǎng)速度迅速,使得其葉片內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)偏高,但葉片細(xì)、長(zhǎng)、老。
3.品質(zhì)特點(diǎn)
明前茶和雨前茶均為龍井茶的春茶,其內(nèi)在品質(zhì)相差不大,但由于雨前時(shí)節(jié)氣溫相對(duì)偏高,雨量充沛,使得茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,因此兩者制成的茶葉中,明前茶質(zhì)地細(xì)膩,極不耐泡,但雨前龍井茶耐泡。
雨前龍井茶怎么泡
在沖泡雨前龍井茶時(shí),先準(zhǔn)備茶具,對(duì)茶具進(jìn)行溫杯處理后,取3-5克龍井茶放入茶具內(nèi),隨后用85度左右的熱水沖泡,3秒后倒掉頭茶,此時(shí)為洗茶步驟,如果雨前龍井茶足夠好,則不需要進(jìn)行洗茶,以免降低其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),隨后再倒入熱水燜泡1-2分鐘后即可品飲。
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