阿里山茶葉是臺灣的一種極品好茶，產(chǎn)自阿里山的高山烏龍茶，屬青茶系，茶性溫和。以種植青心烏龍跟金萱茶為大宗。主要分布在臺灣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)，其市場售價很高。阿里山高山茶通常生長在平均海拔１０００米以上的山坡地帶，不僅口感香醇，入口還非常甘甜潤醇，十分耐泡，算得上是茶中上品，因此其普遍受到茶界的青睞。

一、阿里山茶葉是一種什么茶

阿里山茶是臺灣的一種優(yōu)良好茶，屬青茶系，茶性溫和！主要有青心烏龍茶、金萱茶、富貴牡丹茶，在中國臺灣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)多有種植。通常用山泉水進行灌溉，這樣泡出來的茶甘醇可口，有非常濃厚的高山冷冽茶味?，F(xiàn)在在市場上非?；鸨袌鰞r格超過６千元。

二、阿里山茶葉的價值

１、阿里山高山茶生長在平均海拔１０００米以上的低溫山坡地，這些地方常年云霧繚繞，水氣非常充足，日照也很豐富，水質(zhì)優(yōu)良，如果加上精進的制茶技術(shù)，可以稱得上是“地靈人杰”。阿里山茶不僅質(zhì)地香醇，入口甘甜，而且還很耐沖泡，算得上是茶中極品。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)能準(zhǔn)確掌握阿里山茶的特點，憑借半發(fā)酵的清茶來發(fā)揮特性，使其受到茶界的廣泛青睞。

２、最有名的是石卓的珠露茶和瑞里的龍珠茶。珠露茶茶湯通常為澄澈的金黃色，味道清香，入口甘甜純潤，受到非常多的好評。而龍珠茶除了有精純的品質(zhì)之外，還憑借其精良的制茶技術(shù)與成功的產(chǎn)銷方法，成為阿里山高山茶的代表。

三、阿里山茶要怎么辨別真假

１、茶葉包裝上要有ＤＮＡ防偽標(biāo)志、檢驗棉棒等。

２、臺灣茶葉包裝一般是５ｇ、１００ｇ、１５０ｇ、２００ｇ、３００ｇ的凈含量。

３、最好購買自己熟悉的茶，名牌的茶葉。

４、茶葉需要帶有相關(guān)的檢查以及通用的ＳＧＳ檢查。

５、看清楚茶葉上是否有阿里山鄉(xiāng)農(nóng)會ＤＮＡ防偽標(biāo)識。

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