在我國(guó)有關(guān)茶的文化豐富多樣，不僅有豐富多樣的茶百戲、茶類(lèi)詩(shī)詞歌賦等，還有許多與茶相關(guān)的美食，例如茶香雞、龍井蝦仁、太極碧螺春等，那么以茶為名的茶餐廳是什么呢?下面就讓小編帶著大家去看看什么是茶餐廳吧。

什么是茶餐廳

茶餐廳是指一種具有香港特色的快餐食肆，屬于西式餐飲的一種，為當(dāng)?shù)厝俗畛Ｒ?jiàn)的飲食場(chǎng)地之一，并非是早茶，也不是某種特殊茶類(lèi)，另外茶餐廳雖然起源于香港，但如今早就在世界各地隨處可見(jiàn)了，并以上菜速度快、就餐環(huán)境輕松、美食多樣以及價(jià)格適合等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

茶餐廳有什么好吃的

1.飲品

茶餐廳內(nèi)含豐富的風(fēng)味飲品，不過(guò)單純茶葉茶飲品相關(guān)較少，而奶茶的品種相對(duì)偏多，例如鴛鴦、茶走、港式奶茶、好立克等，而且這些奶茶品種中，多數(shù)是香港地區(qū)特創(chuàng)的，且港式奶茶為茶餐廳必備港式飲品，具有香、滑、濃的特點(diǎn)，另外咖啡、檸檬水等也是該餐廳常見(jiàn)的飲品。

2.葡式蛋撻

葡式蛋撻是蛋撻的一種，具有焦糖瑪琪朵蛋撻、葡萄牙式奶油撻德等俗稱(chēng)，其外形偏小，而表面呈現(xiàn)焦黑色，整體外形猶如半球形，另外正宗的葡式蛋撻必須純手工制成，并要求蛋液金黃、撻皮精致圓潤(rùn)、恰當(dāng)?shù)慕固潜取?/p>

3.多士

多士即吐司，是一種法式面包，它是一種長(zhǎng)方形的聽(tīng)型面包，制作原料包括高筋粉、雞蛋、牛奶、砂糖以及黃油等食材混合而來(lái)的，在食用時(shí)經(jīng)常在上方涂抹果醬、沙拉醬、蜂蜜等，也可作為三明治的餅皮使用。

4.三明治

三明治是一種典型的西式食品，它的做法極為簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備兩片面包，而后在中間加入肉、蔬菜、蛋類(lèi)食物以及各種醬汁即可，其中香辣醬、沙拉醬是最常見(jiàn)的搭配醬汁。

5.菠蘿包

菠蘿包是一種甜味面包，因外部呈現(xiàn)金黃色，且凹凸的形狀酷似菠蘿而得名，具有港式、廣式、臺(tái)式等多個(gè)品種，其中港式的菠蘿包是以砂糖、雞蛋、面粉、豬油混合烘焙而來(lái)，以至于其內(nèi)部的糖分、蛋白質(zhì)、膽固醇含量極高，一度被香港專(zhuān)家認(rèn)為是十大不良零食。

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