在大家的印象里功夫茶是一項具有藝術性和操作難度的飲茶方法，比較常見的就是使用長噴茶壺以雜技的方式倒茶，這其中的茶包括花茶以及傳統(tǒng)六大茶類，但有一種茶比較特殊，它名為功夫紅茶，那么功夫紅茶為什么叫功夫紅茶呢?下面就讓小編帶著大家去看看吧。

功夫紅茶為什么叫功夫紅茶

功夫紅茶之所以叫功夫紅茶，是因為它的沖泡手法看上去猶如會功夫一般行云流水，且制作功夫紅茶時費勁，除此之外功夫紅茶的名字還與功夫之王李小龍有關，據(jù)悉他是一位紅茶愛好者，即便在美國開館授徒的途中，也不忘品味一杯家鄉(xiāng)的紅茶，使得其被賦予喝茶者需志存高遠、不要初心、強身健體等特殊寓意。

功夫紅茶也叫做工夫茶、紅茶，為我國特有的一個紅茶品種，是以正山小種為基礎研究而來的，即它屬于正山小種的一個分支，若是以地區(qū)區(qū)分，則功夫紅茶可分為寧紅工夫、宜紅工夫、祁門工夫等，如果以品種進行區(qū)分，則可分為大葉工夫和小葉工夫兩大類。

功夫紅茶和紅茶有何區(qū)別

功夫紅茶和紅茶沒有區(qū)別，若硬要說則兩者在從屬上存在差異，其中紅茶包括功夫紅茶，即功夫紅茶為紅茶中的一種。紅茶屬于全發(fā)酵茶，其性質(zhì)溫和，口感醇厚甘甜，具有小種紅茶、工夫紅茶與紅碎茶三大類，其中紅碎茶中有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類。

功夫茶什么茶葉最好喝

1.鳳凰單樅

喝功夫茶時以鳳凰單樅茶最好，因為這種茶具有極為豐富的香味，若是以香型進行劃分，則可分為80多個品系，而且口感中具有獨特的山韻，葉底緊實鮮嫩，極為耐泡。

2.武夷巖茶

除了鳳凰單樅茶外，具有巖韻風味的武夷巖茶也是功夫茶的不二之選，它和鳳凰單樅茶一樣屬于七泡留香的烏龍茶，其香味也比較豐富，且沖泡后湯色明亮橙黃，口感醇厚滑潤。

3.鐵觀音

作為烏龍茶的代表品種，鐵觀音也是極為耐泡的一類茶，其外形緊結(jié)美觀，色澤油潤青翠，細品之下具有獨特的觀音韻，以及淡雅的蘭花香味，品味時口感細膩醇和、甘甜可口，且回味悠長。

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