曬青毛茶主要產(chǎn)自于云南省省，在我們生活中比較少見，甚至于咋整個茶葉市場都很少，不過作為茶葉的一種，而且命名方式與其他茶葉相比較為不同，那么曬青毛茶是什么茶呢?跟隨小編一起了解下吧。

曬青毛茶是什么茶

曬青毛茶從本質(zhì)上來看，是一種采用日曬干燥制成的青毛茶，主要產(chǎn)自于云南省，是制作普洱茶的主要原料，制茶時以當?shù)厣L的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，通過攤放、殺青、揉捻、解塊、日光干燥等一系列工序就能制成屬于半成品茶的曬青毛茶。

云南大葉種茶樹鮮葉制成曬青毛茶之后，需要再次通過精制、蒸壓成型、干燥加工的方式才能為普洱茶，只不過如果制茶過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵，那么茶葉屬于普洱生茶，如果曬青毛通過充分的發(fā)酵就能將其制成普洱熟茶按。

曬青毛茶的功效和作用

1. 對抗衰老

曬青毛茶內(nèi)質(zhì)中含有含有大量茶素，雖說這是讓茶湯滋味苦澀一個原因，但能夠作為天然的抗氧化劑，進入人以內(nèi)部之后，對人體內(nèi)部的細胞膜有保護作，從跟班上起到一定的抗衰老作用。

2. 提神醒腦

曬青毛茶作為茶葉，含有豐富的咖啡堿，這是一種能直接刺激大腦神經(jīng)的物質(zhì)，在感到困倦時飲茶，具有較好的提神醒腦只用，讓大腦思維更加活躍，讓工作效率更快。

3. 祛除口臭

曬青毛茶內(nèi)置中的兒茶素進入口腔時，可以去除異味清潔口腔，長期有飲用則能很好的將口腔異味去除，適合因抽煙喝酒或是因腸道疾病造成的口臭，而沖泡飲用曬青毛茶時，祛味的同時還能保護口腔健康。

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