老茶頭是普洱茶的一種，誕生于普洱熟茶發(fā)酵過程中，粘連成團的茶疙瘩，將所有的茶疙瘩放在一起單獨發(fā)酵制為成品茶葉，不過有許多老茶友不建議喝老茶頭，那么為什么不喝老茶頭呢?讓小編為大家解答吧。

為什么不喝老茶頭

老茶頭是普洱熟茶在發(fā)酵過程中形成的茶葉，發(fā)酵期間茶葉中的茶汁溢出，然后和周圍的葉片粘連在一起形成的茶疙瘩，而且都是不規(guī)則的小茶塊所組成，發(fā)酵的程度也較高，雖然沖泡后茶湯的滋味比較醇厚，但老茶頭被泡開，哪怕用燒開的100度沸水連續(xù)沖泡60多次也不會泡散。

老茶頭成品茶葉過于緊密，多次沖泡依舊粘在一起，內質中的營養(yǎng)成分析出較少，而且表面的果膠很有可能在發(fā)酵的過程中吸附雜質，既有可能出現(xiàn)微生物超標的情況，從老茶頭誕生的狀態(tài)可以得知，最初一直被當做邊角料棄在角落，對于品茶無數(shù)的老茶友來說，一般都不建議飲用老茶頭。

飲用老茶頭的壞處有哪些

1. 影響睡眠

老茶頭屬于普洱蘇熟茶的一種，發(fā)酵的程度較重，因而茶葉內質中的茶堿、咖啡因等成分含量極高，飲用后會直接對大腦神經(jīng)造成一定的影響，尤其針對原本神經(jīng)就比較敏感的人群來說，會導致失眠的情況發(fā)生。

2. 增加胃腸道負擔

老茶頭和其它茶葉一樣，內質中含有大量鞣酸，鞣酸對于身體健康的人群來說，進入以內也不會帶來任何損傷，但是對腸胃原本就不適的人群飲用，鞣酸會和體內的鐵離子相結合，形成難以消化的物質，會加重胃腸道消化的負擔。

3. 孕婦忌飲

和大多茶葉一樣，孕婦絕對不能飲用老茶頭，飲入茶湯之后會對身體造成較大的負擔，影響胎兒的正常生長和發(fā)育，而且對孕婦本人來說也會加重身體的負擔，飲用老茶頭會對睡眠狀態(tài)造成影響。

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