青茶又被稱為烏龍茶，是有著多個(gè)品種，獨(dú)具鮮明特色的半發(fā)酵茶葉品類，并是具有一定分解脂肪、減肥健美等作用的茶類，而烏龍茶中都有哪些較具知名度和代表性的名茶呢，本文就為大家盤點(diǎn)并簡(jiǎn)單介紹中國(guó)七大青茶名茶品種，一起了解下吧。

中國(guó)青茶主要品種盤點(diǎn)

１．安溪鐵觀音

鐵觀音是發(fā)明于１７２５至１７３５年間的中國(guó)十大名茶之一，是介于綠茶和紅茶之間的屬于半發(fā)酵茶類的十大名茶之一，除了具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、減肥健美、清熱降火等功效。

２．鳳凰水仙

鳳凰水仙是主要產(chǎn)自廣東潮安縣鳳凰山去，有著９００多年制作歷史的烏龍茶類名茶品種，因具泛著獨(dú)特的天然花香、具有濃醇鮮爽的滋味、澄凈黃亮的湯色的特點(diǎn)而備受消費(fèi)者的喜愛(ài)，而暢銷泰國(guó)、新加坡等國(guó)家。

３．東方美人

這種產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的半發(fā)酵青茶，因茶芽上有著顯露的白毫又被稱為白毫烏龍茶，是主要產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣的新竹、苗栗一帶，有著色澤黃澄清透、口感醇和甘甜特點(diǎn)的發(fā)酵程度較重的茶品。

４．羅漢沉香

羅漢沉香是產(chǎn)自于四川蒙頂山千佛寺，兼具紅茶和白茶優(yōu)點(diǎn)的烏龍茶類名茶，并因有著幽長(zhǎng)高雅的香氣、鮮醇高爽的滋味而被從唐代元和年間列為貢品，并曾被《蒙山白云巖茶》所記載。

５．紅水烏龍

紅水烏龍是于１８８５年開始制作的中國(guó)臺(tái)灣烏龍茶的代表茶類，而這個(gè)主要產(chǎn)自南投縣凍頂一帶的茶葉，因制茶中需要極為精確的發(fā)酵品種，制作起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，使得現(xiàn)在很多茶師都不太愿意做這種茶。

６．烏龍紅茶

烏龍紅茶是由廣東英德廣東茶葉研究所于１９８２年，利用烏龍茶和紅碎茶加工工藝制成的茶葉品種，是主要在廣東省內(nèi)進(jìn)行銷售，集紅茶的滋味和烏龍茶的香氣于一體，分為毫、碎、片、末四個(gè)檔次的青茶類茶葉。

７．紅烏龍

洪武龍獅主要產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)東縣的發(fā)酵程度較重的烏龍茶品種，是于２００８年后開始上市的臺(tái)灣烏龍茶的一種，因沖泡后的茶湯呈現(xiàn)出如同紅茶般的橙紅水色而得名，但依舊保持著烏龍茶風(fēng)味的青茶品種之一。

上一篇：鳳凰單叢茶屬于什么茶類？   下一篇：沒(méi)有了