江蘇省是中國(guó)人口密度第一大省，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍的省份之一，同樣地江蘇省的產(chǎn)茶歷史也很悠久，這里生產(chǎn)了很多的全國(guó)名茶，大家耳熟能詳?shù)谋搪荽赫墙K出產(chǎn)的。除了碧螺春，江蘇還產(chǎn)什么茶呢？下面茶文化網(wǎng)就來簡(jiǎn)單概括一下江蘇名茶排行榜。

1、荊溪云片

荊溪云片產(chǎn)于銅官山北麓的千年古寺南岳寺周圍，成品茶外形寬扁挺直，色澤翠綠、白毫顯露，內(nèi)質(zhì)香氣清高持久、滋味鮮醇、湯色清明、葉底肥嫩。

2、綠楊春

綠楊春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于江蘇省儀征市，其特質(zhì)為“湯色翠綠、味香醇厚”。儀征綠楊春茶形似新柳、翠綠秀氣，原料考究，選用中葉、少毫茶樹良種，特級(jí)綠楊春每千克90000個(gè)芽左右。

3、金壇雀舌

金壇雀舌屬綠茶，產(chǎn)于江蘇省常州市金壇區(qū)方麓茶場(chǎng)。形如雀舌而得名，成品茶條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直。沖泡后香氣清高，色澤綠潤(rùn)，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。

4、茅山青峰

茅山青峰產(chǎn)于金壇市茅麓鎮(zhèn)。上世紀(jì)40年代開始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)稱旗槍，于1983年定今名。茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤(rùn)，平整光滑，內(nèi)質(zhì)香氣高爽，鮮嫩高長(zhǎng)，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。

5、花果山云霧茶

花果山云霧茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山，綠茶。形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤(rùn)綠顯毫；沖泡后透出粉黃的色澤，條束舒展，如枝頭新葉，陰陽向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鮮濃。

6、天目湖白茶

天目湖白茶產(chǎn)于溧陽市區(qū)南部天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁，1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌--天目湖白茶。天目湖白茶其形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨(dú)特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。

7、二泉銀毫

二泉銀毫產(chǎn)于江蘇無錫市郊區(qū)，屬綠茶類，全國(guó)名茶之一。二泉銀毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”無錫惠山泉（又名漪瀾泉），“二泉銀毫”也因此得名。該茶條形挺秀似針，銀綠隱翠，清香持久，滋味鮮醇，湯色嫩綠，葉底勻整。

8、金山翠芽

金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，系中國(guó)名茶，產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市，外形扁平挺削勻整，色翠顯毫，嫩香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底肥壯嫩綠明亮。沖泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似鎮(zhèn)江金山塔倒映于揚(yáng)子江中，飲之滋味鮮濃，令人回味無窮。

9、前峰雪蓮

前峰雪蓮是江蘇省80年代新創(chuàng)新的名茶之一，全國(guó)名茶之一。該茶的特點(diǎn)是條索緊細(xì)卷曲，滿披銀毫，形似雪朵，銀白隱翠。清香幽雅，滋味鮮爽甘醇，湯色嫩綠，清澈明亮，葉底嫩勻肥壯。沖泡后芽芽豎立，時(shí)而翻騰，猶如白云翻滾，雪花飛舞，清香襲人。

10、無錫毫茶

無錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，屬綠茶類，全國(guó)名茶之一。無錫毫茶外形肥壯卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡后白毫顯見，湯色碧綠澄清。錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體，滋味鮮醇香氣清高。

11、碧螺春茶

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史，春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。

12、雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產(chǎn)，是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，是中國(guó)經(jīng)典名茶，中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。

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