1、牛欄坑肉桂茶，蘭香濃郁，滋味甘醇；2、馬頭巖肉桂茶，產(chǎn)量眾多，香型不一；3、九龍窠肉桂茶，苦澀較顯，桂香明顯；4、水簾洞肉桂茶，茶香鮮爽，喉韻潤滑；5、天心巖肉桂茶，蜜桃清香，口腔舒暢。

1、牛欄坑肉桂茶

肉桂茶品種眾多，而牛欄坑肉桂茶則是公認的頂級肉桂茶品種，由于生長區(qū)域的特殊性，牛欄坑肉桂茶蘭香濃郁，沖泡后茶香由清至濃逐漸濃重，口感醇厚，滋味甘醇。

2、馬頭巖肉桂茶

馬頭巖肉桂茶是肉桂茶中產(chǎn)量最多的品種，并且馬頭巖肉桂茶茶場的地域性較為明顯，向陽處茶葉刺激感較為明顯，背陰處在沖泡后，茶氣幽香，入口清爽甘甜，喉韻甜香持久。

3、九龍窠肉桂茶

九龍窠肉桂茶有著明顯的蛤蟆背特征，九龍窠茶場受到陽光直射的時間較長，因此茶葉內(nèi)部積累了較多的茶多酚等苦澀物質(zhì)，桂皮香明顯，辛辣感較強，入口醇厚，滋味鮮爽。

4、水簾洞肉桂茶

水簾洞肉桂茶品性較為特殊，茶場周圍水源充足，在水汽長久的滋潤下，其茶葉相比九龍窠肉桂更加的柔和，對口腔的刺激感較弱，沖泡后茶香鮮爽，喉韻潤滑。

5、天心巖肉桂茶

天心巖肉桂是和九龍窠肉桂茶較為相似的品種，不同之處在于，天心巖肉桂茶的葉質(zhì)更厚、品質(zhì)更嫩，在沖泡之后會呈現(xiàn)一種清新的蜜桃香氣，口腔的感受十分舒暢。

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