單樅水仙茶屬于烏龍茶,既有紅茶的醇厚,又有綠茶的清香,香型豐富的濃香型茶葉。單樅水仙茶主產(chǎn)地位于廣東鳳凰山,是良種鳳凰水仙種的原產(chǎn)地,又名鳳凰單樅茶,沖泡時(shí)茶具選擇蓋碗更好,頭泡使用沸水浸泡5秒即可。
單樅水仙茶屬于烏龍茶
單樅水仙茶屬于烏龍茶,發(fā)酵程度適中,茶性平和,既有紅茶的醇厚滋味,同時(shí)具備綠茶的清香口感,是一種集花香、果香和蜜香一體的濃香型的茶葉,沖泡之后湯色橙黃明亮,回甘較強(qiáng)。
單樅水仙茶主要產(chǎn)自廣東鳳凰山,該地區(qū)單樅茶品質(zhì)更為優(yōu)異,也是良種鳳凰水仙種的原產(chǎn)地,又名鳳凰單樅茶,種植歷史更為悠久,是濃香型茶葉中自然香和工藝香最為豐富的茶種。
在沖泡單樅水仙茶時(shí),茶具選擇蓋碗更好,紫砂壺會(huì)吸收茶葉的香氣,干茶取7g便好,若使用玻璃杯沖泡取3g即可,使用沸水浸泡5秒即可出湯,第二泡開始每泡延長(zhǎng)10秒即可。
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