奇曲茶樹為灌木型巖茶，植株大小中等，分枝細密，主枝干呈S形，也可以作為盆景種植。奇曲茶樹育芽力強，持嫩性強，產量較低，茶質含量豐富，鮮葉嫩綠，香氣清新，干茶緊致，色澤烏褐，湯色淺黃透徹，滋味清爽，巖韻獨特。

奇曲茶樹為灌木型巖茶

奇曲茶樹為灌木型巖茶，茶樹的植株大小中等，樹恣半長開，茶樹的分枝較為細密，茶葉嫩莖和主枝干呈S形，葉片為橢圓形，色澤嫩綠，葉面隆起，適合在福建地區(qū)栽種，也能夠作為盆景種植。

奇曲茶樹的芽葉生育力強，鮮葉持嫩形較強，產量較低，每年四月上旬采摘，多為一芽三葉。奇曲春茶中氨基酸含量約2.2%，茶多酚含量約21.7%，兒茶素含量約16.1%，咖啡堿含量約4.7%。

奇曲茶屬于烏龍茶，又稱曲枝烏龍，是巖茶中的一種，鮮葉嫩綠，茶香清新，干茶條索緊致，外觀色澤呈烏褐色，茶香襲人，沖泡后湯色淺黃透徹，口感順滑，滋味清爽，巖韻獨特，葉底柔軟。

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