黎平雀舌茶是產自我國貴州黎平縣的一種特產茶葉,也是屬于一種比較優(yōu)質的綠茶,由于它茶葉上的特性是那種細嫩一點的種類,因此在沖泡黎平雀舌茶時要注重方法技巧。正確的沖泡方法能使黎平雀舌茶湯滋味更加鮮美,下面我們就來學習下黎平雀舌的沖泡方法。
【黎平雀舌的沖泡方法】
想要沖泡出一杯口感滋味好的黎平雀舌茶,一定要掌握正確的沖泡方法,方法上又很多方面都需注意。那么沖泡雀舌要選擇純凈水,這樣沖泡出來的茶品質會更好。還有要選擇瓷質的器皿,這樣沖泡出來的雀舌口感會更好。
而在沖泡黎平雀舌之前,也是有很多小細節(jié)是需要掌握學習的,而且其實也是比較基礎的。應該要把茶具清洗一遍,然后再往里面加水,大約過30秒,讓杯子發(fā)熱,這樣泡的茶會更優(yōu)質。
在倒水的時候,要注意把握好比例,水太少則茶濃,太多則茶稀,要掌握好度。假如是200ml左右的杯子,應該加入4g茶葉為宜。然后加蓋輕晃。水的溫度過高或者過低,對泡出的茶葉味道都是有很大影響的,建議注意控制在85℃最好。
泡上一段時間后,預計差不多后,可以把茶分到不同的杯子中,觀察茶的顏色,這時候茶會因為氧化而變黃,是正常現(xiàn)象,茶葉這時候就已經(jīng)泡好了。
【黎平雀舌的喝禁忌】
喝黎平雀舌雖然對身體有很多的好處,但并不代表喝得越多就會對身體越好,而且也不是所有的人都適合喝黎平雀舌。一般一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。
此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝雀舌;不宜在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不宜睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠。
【喝黎平雀舌茶的3大好處】
1、清洗腸道 喝黎平雀舌有清洗腸道的好處,從而能夠有效護理人體的腸胃,維護腸胃的健康。那么黎平雀舌在不影響我們腸內有益菌繁衍的前提下,可以迅速殺死其它有害細菌,對腸道有一定的清洗效果。平時適當喝一些黎平雀舌茶,對我們的腸胃有一定的幫助。
2、醒腦提神 喝黎平雀舌有醒腦提神的好處,從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。這是由于黎平雀舌它富含很多的咖啡喊,能夠暫時驅走睡意,還你一個清醒的大腦。并且黎平雀舌中的鋅元素含量很高,每天喝,就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。
3、美容養(yǎng)顏 喝黎平雀舌有美容養(yǎng)顏的好處,從而能夠有效保養(yǎng)肌膚,延緩衰老,對于女性朋友來說是款很好的養(yǎng)顏茶品。因為黎平雀舌能夠極好的阻擋紫外線的侵入,盡管效果沒有防曬霜那么顯著,但仍是能夠從內調度一下。并且黎平雀舌能使人體內SOD的活性增強,然后延緩衰老,能夠抵抗皮膚老化。
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