現在很多的人都比較喜歡喝茶，而花茶的飲用人數也很多，尤其是女性朋友比較喜歡喝花茶，茉莉花茶就是人們十分喜歡的一種花茶飲品，那么，茉莉花茶怎么泡呢？

茉莉花茶的泡法

1、玻璃杯沖泡

干茉莉可以放到玻璃杯中沖泡，也就是平時人們用來喝水的透明玻璃杯，容量大約在200到250毫升左右，在沖泡的時候可以取五克干莫里，直接放到杯子中，然后加入90度左右的開水，這時不要加入太多，30秒以后要把水倒掉，然后再次沖水，泡出的茶湯在一分鐘后就可以直接飲用。

2、大壺沖泡

干茉莉還可以放到大湖中來沖泡，特別是多人一起喝茶時，可以取一個容積比較大的茶壺來沖泡干茉莉花茶，在沖泡的時候需要取15到20克干茉莉花茶，直接放到壺中，然后沖入95度左右的開水，三分鐘以后可以取出茶湯，直接飲用，但在取出茶湯以后，要及時續(xù)水。

3、小壺沖泡

如果家中有用來沖泡功夫茶的小茶壺，它也可以用來沖泡干茉莉，在需要的時候可以取7到10克的干膜里直接放到功夫茶壺裝，然后倒入90度左右的開水吧，干茉莉溫潤一下，取出里面的茶湯，再重新注入開水，40秒以后就能取出茶湯，慢慢品飲，這樣泡出的干茉莉花茶味道略甘帶有明顯的醇香。

4、蓋碗泡法

用蓋碗沖泡干茉莉也是他的正確泡法之一，在沖泡的時候需要取三克干茉莉花，直接放到蓋碗兒中，然后沖入95度左右的開水，蓋好蓋碗的蓋，三十秒以后打開聞香，等茶湯溫度適宜以后直接品飲，當茶湯飲用1/2左右時，就要及時蓄水，這種泡法可以讓人們品嘗到茉莉花獨有的清新口感。

茉莉花茶的禁忌人群

1.便秘患者

雖然茉莉花茶對腸胃有保護作用，但是它里面的多酚類物質對腸胃黏膜有一定的收斂作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒會加重便秘。

2.神經衰弱者

茉莉花里面的咖啡堿成分是非常豐富的，咖啡堿雖然能幫助提神醒腦，但在神經衰弱的情況下還飲用茉莉花茶就會刺激到神經系統(tǒng)，給患者帶來不好的影響。因此神經衰弱就別喝茉莉花茶了。

3.發(fā)燒患者

茉莉花茶里面含有很多茶堿成分，人體吸收茶堿成分后，會讓體溫升高。不利于發(fā)燒降溫，所以有發(fā)燒或者發(fā)熱癥狀的人最好就不要喝茉莉花茶了。

4.缺鐵性貧血

缺鐵性貧血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分會與鐵元素相結合，形成沉淀這會讓人體不能夠吸收，缺鐵的人是需要補鐵的，因此缺鐵性貧血的患者一定要避免飲用茉莉花茶。

以上就是給大家介紹的茉莉花茶的禁忌，相信大家通過這篇文章，對茉莉花茶的禁忌有了更加深入的了解，最后再提醒大家一下，便秘患者、神經衰弱患者、發(fā)燒患者、缺鐵性貧血患者都不宜飲用茉莉花茶，否則會加重病癥。

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