紅茶會(huì)壞么「紅茶害人不淺」
【紅茶害的我們冬日不感冒了】
昭和大學(xué)醫(yī)學(xué)部教授島村先生表示,用紅茶漱口可以預(yù)防流行性感冒。島村教授做了一項(xiàng)試驗(yàn),他將300名學(xué)生分成兩組:一組人每天用茶漱口兩次;而另一組人則不這樣做。5個(gè)月后,用茶漱口的那一組學(xué)生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因?yàn)椴枥锖袃翰璺樱@種物質(zhì)在紅茶中含量非常高,它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動(dòng),幫人體抵抗外界病毒,還能遏制腫瘤生長。島村教授說,研究證明,紅茶濃度達(dá)到5%就能完全殺死感冒病菌,而我們平時(shí)喝的紅茶,其濃度一般在2%~5%之間。島村教授介紹了漱口的具體方法:分別在每天起床后和回家后各漱口一次,將紅茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,這樣重復(fù)兩三次即可。島村教授指出,除紅茶外,綠茶等也有這種效果,越優(yōu)質(zhì)的茶葉預(yù)防感冒的效果越好,劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用。
【紅茶害的我們年輕永駐】
在過去的5年里,美國政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里?密特爾曼醫(yī)生說:"紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益".美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
【紅茶害得我們沒有骨質(zhì)疏松了】
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
【紅茶害得我們血流通暢了】
美國醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%.常人在受刺激后,則舒張度會(huì)增加13%.
多種營養(yǎng)成分,比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳,還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。
【紅茶害得我們精力充沛】
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
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