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網(wǎng)站首頁白茶，白茶中國 六大茶 類之 一。 顧名思義，這種茶是白 色的，一般地區(qū)不多見。
白 茶生產(chǎn)已 有200年 左右的歷史，最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣 有一 種優(yōu) 良品種的茶樹—& m dash;福鼎大 白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色，這是由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉 ，加工時不炒不揉，曬干 或用文火烘干，使白 茸毛在茶的外表完 整地保留下來，這就 是它呈白色的緣故。
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