福鼎白茶在我國是非常出名的一種茶葉,它屬于是福建福鼎市的一種特產(chǎn)茶葉,那自然該地的產(chǎn)茶環(huán)境是非常不錯的。福鼎市位于位于福建省東北部,東南瀕東海,東北接浙江省蒼南縣,西北鄰浙江省泰順縣,西接柘榮縣,南連霞浦縣。茶區(qū)環(huán)境好,雨量和陽光充足,很適宜茶樹生長,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)佳。那么福鼎白茶的主要產(chǎn)區(qū)有哪些呢?下面我們一起來認(rèn)識下。
【福鼎白茶的主要產(chǎn)區(qū)】
要論福鼎白茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,其實(shí)也要綜合很多因素來看的,并不是說只要是這個地方產(chǎn)的都是好的。那么第一個地理位置必須好,第二海拔要夠高,第三產(chǎn)區(qū)需遠(yuǎn)離污染,第四就是雨量和陽光充足。綜合這些因素來看,福鼎白茶的主要產(chǎn)區(qū)有以下幾個:
1、磻溪鎮(zhèn) 第一個是磻溪鎮(zhèn),熟悉白茶的人應(yīng)該都知道它可是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)生長地,不管是氣候條件還是土壤條件都是非常好的。其森林覆蓋率可以達(dá)到80%以上,山上常年云霧繚繞;空氣、水文條件達(dá)國家一級標(biāo)準(zhǔn);土壤以黃紅礫壤為主,有機(jī)質(zhì)物和礦物含量高。同時磻溪海拔較高,平均海拔高度在500~800米之間,區(qū)域日照充足,氣溫比低海拔地區(qū)低2~4℃之間。
此外,從以上我們剛剛談到的幾個綜合因素當(dāng)中,它幾乎是全部占滿,并且也是在這些條件中是最好的。那么山地氣候條件一般是氣候溫和、雨量充沛、濕度大,晝夜溫差也大,非常有利于白茶生長和養(yǎng)分的積累。所謂高山云霧出好茶形容的便是山地氣候和海拔對茶葉品質(zhì)的影響。因此,磻溪鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異,茶香高顯,茶湯綿軟香甜,入口嘴里就能感受到回甘。
2、太姥山鎮(zhèn) 第二個是太姥山鎮(zhèn),這個產(chǎn)地對于福鼎白茶來說,可以說是名號最響的了,不少懂白茶的人也是知道的。據(jù)說,太姥山有一株一千多年的綠雪芽白茶的母樹,福鼎所有白茶皆是發(fā)源于此。福鼎市國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)太姥山,就在太姥鎮(zhèn)上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云霧,氣溫比山下要低2~5℃。有很高的森林覆蓋率,土壤為山地紅壤和過渡性黃紅壤,含火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì),PH值在4―4.5之間,偏酸,十分適宜茶樹生長。
不過呢,太姥山其實(shí)它也是個景區(qū),在這點(diǎn)上大家也可想而知,它的產(chǎn)量肯定多少會有限制的,也就說茶樹上的種植面積有限,出產(chǎn)的白茶數(shù)量也是少之又少。市面上真正太姥山產(chǎn)的白茶其實(shí)真的是十分少。
3、管陽鎮(zhèn) 第三個是管陽鎮(zhèn),這個產(chǎn)區(qū)的話,其在地勢上的優(yōu)勢是比較大的,因此氣候方面上對于福鼎白茶的生長也是很有力。那么該鎮(zhèn)位于位于福鼎市西北部。全鎮(zhèn)地處高山地帶,大部分村莊都在海拔600米以上,有大小山峰144座,最高峰王府山海拔1113.6米。管陽鎮(zhèn)大多為高山地勢,晝夜溫差大,茶葉生產(chǎn)周期較長,茶青上市的時期較平原地帶晚,每年冬季都會下雪,有利于控制茶葉的病蟲害,茶葉品質(zhì)佳。
4、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn) 第四個是點(diǎn)頭鎮(zhèn)和白琳鎮(zhèn),這里將把這兩個產(chǎn)區(qū)一起說吧,因?yàn)槠鋵?shí)相隔得也不遠(yuǎn)。那么點(diǎn)頭鎮(zhèn)的話,其雨量充沛,水、光、熱資源充足,茶葉久負(fù)盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。而點(diǎn)頭鎮(zhèn)與白琳鎮(zhèn)交界相隔不遠(yuǎn),歷史上,白琳鎮(zhèn)所產(chǎn)的“白琳功夫”紅茶,曾經(jīng)出口世界各國。在清朝時期,白琳鎮(zhèn)便是有名的茶葉出口基地。
5、其它鄉(xiāng)鎮(zhèn) 最后是其它鄉(xiāng)鎮(zhèn),比如說貫嶺鎮(zhèn)也是非常不錯的,而我們在以上的各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)中也認(rèn)識到了,海拔、土壤、日照、工藝決定了茶的品質(zhì),如貫嶺鎮(zhèn)其氣候溫暖濕潤,土壤優(yōu)質(zhì),適合茶樹生長,因此茶園廣布,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)良好。
以上就是關(guān)于福鼎白茶幾個主要產(chǎn)區(qū)的介紹,相信大家在認(rèn)識了這篇文章后,可以在從中知道,一款好茶的誕生,離不開一個好的環(huán)境,而一個好的環(huán)境還要綜合多種因素來看??傮w來說,每個產(chǎn)區(qū)的茶都各有千秋,都是有受眾的。
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