正山小種是紅茶中的著名茶種類,其口感以及歷史更加是非常傳統(tǒng)經(jīng)典了。而接下來小編要為大家介紹的是正山小種能泡幾次這個(gè)問題,感興趣的朋友們來看看哦~
【正山小種能泡幾次】
1.在日常生活中喜歡喝正山小種茶的人非常多,因?yàn)檎叫》N的味道口感非常香醇且營(yíng)養(yǎng)又豐富,所以總是備受喜愛了。茶道等方面的知識(shí)是非常廣闊的,我們不是專業(yè)人士所以有著許多不太懂的地方。那么正山小種平常能沖泡幾次呢?
有些茶是一天內(nèi)能沖泡很多次的,并且其香味絲毫沒有影響。而正山小種小編建議大家最好沖泡三四次左右,就換上新茶哦。因?yàn)檎叫》N第一次沖泡時(shí)香氣就已經(jīng)完全發(fā)揮出來了,二次沖泡后香氣已經(jīng)散發(fā)了不少,到了三四次時(shí)香氣就會(huì)隨著時(shí)間的流逝慢慢消失了很多。對(duì)待喝茶有講究的朋友們最好泡三次就好了,如果并不是非常講究的朋友們倒可以沖泡上五六次也可,茶香還是會(huì)有一些的。
小建議:不是很講究的朋友們沖泡正山小種最好不要泡一天哦,有些茶葉是不適合泡太多次數(shù)的,可能會(huì)導(dǎo)致一些細(xì)菌散發(fā)或者沒有營(yíng)養(yǎng)值的可能。既然正山小種只能泡三四次的話,那么正山小種能放多久呢?
正山小種能放多久
茶葉的存放是非常重要的,存放不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉,變質(zhì)或受潮從而影響到口感。在茶葉的存放上要注意環(huán)境,氣溫以及時(shí)間哦。正山小種的存放也是十分重要的,想要保持正山小種的品質(zhì)純正必須要注意幾點(diǎn)。
1.存放正山小種最好選擇冰箱或罐子儲(chǔ)存法,在使用罐子存放時(shí),最好把茶葉先用袋子封口,袋口一定要封好哦。罐子的罐口周圍最好也是用透明膠帶封好,以防空氣進(jìn)入影響了品質(zhì),最好保持真空。同時(shí)還要避免陽光直射的地方,雖然表面有罐子隔著但可能也會(huì)被陽光入侵。
2.如果是使用冰箱存放的話,首先就要把茶葉用一個(gè)干燥的防潮袋裝好,再放進(jìn)一個(gè)罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你對(duì)自己的室內(nèi)環(huán)境條件并不是太放心的話,建議最好放進(jìn)冰箱里冷藏保存哦,這樣最起碼也能保證到茶葉的品質(zhì)了。正山小種如果存放得當(dāng)?shù)脑捑湍芊派蟼€(gè)七年八年的,不過放太久可能會(huì)影響口感,所以朋友們盡量不要放太久哦。
正山小種的存放以及沖泡的次數(shù)原來都是非常有講究呢!那么接下來我們?cè)賮砹私庹叫》N的沖泡技巧吧!
【正山小種茶的泡法】
1.水溫
正山小種是武夷山非常寶貴的紅茶,所以在沖泡的時(shí)候?qū)τ谒疁厥怯幸蟮模绻疁乜刂撇缓媚敲茨憔推穱L不到其的正宗香氣了。一般沖泡正山小種的話,最好使用90度左右的水溫即可。這樣才能使正山小種的傳統(tǒng)香氣完全散開來,同時(shí)水溫也不能低于90度哦。
2.注水手法
說到泡茶相信大家都會(huì),并且都認(rèn)為只是把水倒進(jìn)去就可以了,不過事實(shí)并非如此哦。在沖泡正山小種時(shí)的注水手法是很講究的,其的注水手法其實(shí)有很多種。最好就是使用高沖低斟的手法最宜,中國(guó)十大名茶,這種方法能使正山小種完全浸泡從而發(fā)揮出獨(dú)有的滋味和香味。
3.必要中投法
在沖泡正山小種茶的時(shí)候,有必要的時(shí)候可以進(jìn)行中投法。首先把正山小種的茶葉進(jìn)行溫和的潤(rùn)澤,后再把細(xì)嫩的茶芽進(jìn)行掩護(hù)舍棄掉比較粗糙的茶葉,最后再注入水,注水的手法必須采用高沖低斟法哦。這樣沖泡出來的正山小種,相信會(huì)是有著非常清亮的茶湯。
4.沖泡時(shí)間
在沖泡正山小種時(shí)的時(shí)間也是要注意的,正山小種的第一泡浸泡時(shí)間最好不要超過十秒,在五秒左右最宜以免影響了香氣。而在接下來的幾泡茶后,時(shí)間最好不要超過三十秒,在最后一次沖泡時(shí)的時(shí)間最好不要超過一分鐘。采用這幾個(gè)方法沖泡,相信泡出啦的正山小種會(huì)是非常香,且口感醇厚讓人回味無窮。
關(guān)于正山小種的價(jià)格相信也是大家想要了解的,那么接下來還是讓小編為大家介紹哦~
正山小種多少錢一斤
關(guān)于正山小種的價(jià)格是非常多的,有些幾十元到上百元上千元一斤也是有的并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。想要知道正山小種多少錢一斤,還需要根據(jù)其的產(chǎn)地,品牌,重量以及品質(zhì)來決定呢!接下來我們來了解幾種正山小種茶的價(jià)格吧!
1.祺彤香正山小種
正山小種中的祺彤香價(jià)格在99元左右,凈重是500克,這是屬于特級(jí)的正山小種了。祺彤香正山小種沖泡過后會(huì)有桂圓湯的香氣且很耐泡,能沖泡很多次同時(shí)香氣依然保持得很好哦。
2.正山堂正山小種
這個(gè)正山堂的正山小種價(jià)格就會(huì)稍微貴一些了,售價(jià)在118元左右凈重150克,也是特級(jí)的正山小種。其茶葉的外形看起來?xiàng)l索很精細(xì),聞起來有著一股花果香的醇厚香氣,喝起來有些回甘的趕腳,沖泡六七次后依然香氣不減。
3.傍碓正山小種
傍碓正山小種的價(jià)格稍微便宜許多了,僅僅是66元就能買到凈重125克的分量哦。雖然它價(jià)格比較低,中國(guó)十大名茶,但也不要認(rèn)為它品質(zhì)或口感不好。傍碓正山小種也屬于優(yōu)質(zhì)茶并且還是罐裝禮盒的包裝,無論是自己喝還是用來送朋友送禮都很適合。
4.正山王正山小種
而這個(gè)正山王的正山小種就更加便宜了,只要48元就能買到高檔禮盒裝的132克茶葉。這款茶葉依然是比較高檔,適合自己喝或者送禮的。沖泡過后的正山王正山小種香氣逼人同時(shí)滋味順滑又醇厚,也是值得喝的好茶。