正山小種用什么茶具泡?首選紫砂壺

時(shí)間:2021-06-26 作者:祈禱23400441 來(lái)源:茶文化

正山小種屬于紅茶的一種,帶有奇異的香氣,深受茶友喜歡,那么正山小種用什么茶具沖泡最好喝呢?想相識(shí)的話,一路跟小編來(lái)看看吧~

正山小種用什么茶具泡?

一、用紫砂壺沖泡

說(shuō)到?jīng)_泡正山小種的茶具,許多人第一回響會(huì)選擇紫砂壺。相干于其他茶具來(lái)說(shuō),紫砂壺的透氣機(jī)能好,中國(guó)十大名茶,用紫砂壺沏茶不易使武夷山正山小種的茶葉變味。紫砂壺能接收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,泡茶而絕無(wú)異味。紫砂壺歷久行使,壺壁積累“茶銹”,甚至空壺注入滾水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有必然的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品格,也由于這個(gè)特點(diǎn)以是許多茶葉喜愛者城市養(yǎng)紫砂壺,紫砂壺行使得越久,壺身光華加倍灼爍照人,氣韻溫雅。

二、用青花瓷沖泡

青花瓷的汗青源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)十大名茶,青花瓷茶具也是用來(lái)沖泡正山小種的上好之選。青花瓷是一種運(yùn)用自然鈷料為色料,在瓷胎上用筆描畫紋飾,再聚透明釉,最后在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫?zé)珊蠓浩鸪鏊{(lán)色,風(fēng)俗上稱為“青花”。青花的魅力在于瓷質(zhì)細(xì)潔而色白,釉下彩的藍(lán)色彩繪,幽靚蒼翠,圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡武夷山正山小種,能使武夷山正山小種的湯色清楚,為之泡紅茶之上選。 

二、用汝瓷沖泡

用汝瓷茶具來(lái)沖泡武夷山正山小種也長(zhǎng)短常不錯(cuò)的。汝窯茶具是一種高等的茶具,好的茶具要搭配得當(dāng)它的的茶葉才氣沖出一壺好茶。汝瓷是我國(guó)宋代“汝、官、哥、鈞、定”五臺(tái)甫瓷之一。名瓷之首,汝窯為魁。汝窯的工匠,以寶貴的瑪瑙入釉,燒成了具有“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿意”典范特色的汝瓷,配武夷山正山小種為當(dāng)之無(wú)愧的選擇。沖泡好的紅茶倒入汝窯茶杯中,可以在杯壁上沿形成一道靚麗的光暈。由于紅茶具有美容養(yǎng)顏的功能,而汝窯茶具又由于以寶貴的瑪瑙為釉,光華奇異,因此用汝窯茶具沖泡紅茶是女性的最愛。

四、用玻璃茶壺沖泡

我們可以看到在許多茶葉店中,許多店家會(huì)選用玻璃茶具來(lái)沖泡正山小種,出格是高等的武夷山正山小種,行使玻璃茶壺,輕易看到武夷山正山小種的茶湯的光華,使紅茶武夷山正山小種的美感盡現(xiàn)。沖泡正山小種紅茶合用玻璃壺杯,配上玻璃茶杯,這樣全透明的玻璃杯材質(zhì),可直接透視沖泡進(jìn)程,瀏覽正山小種紅茶紅艷豁亮的湯色;同時(shí)因玻璃無(wú)毛細(xì)孔的特性,不會(huì)汲取紅茶特有的花果香味道,更有利于保持正山小種紅茶的本味特色。 

正山小種紫砂壺沖泡要領(lǐng): 

1、起主要用沸水將紫砂壺表里燙洗一遍。

2、將正山小種干茶放入壺內(nèi),然后在紫砂壺外澆燙熱水,輕輕搖擺紫砂壺,操作熱水的溫度遣散茶中濕潤(rùn)氣及其他異味,同時(shí)烘出干茶香。

3、接下來(lái)是洗茶的步調(diào)了,往壺內(nèi)注入開水舉辦洗茶,將茶湯外貌浮起的泡沫刮去,頓時(shí)快速出湯。

4、再次將開水注入壺內(nèi),然后用開水再澆一遍茶壺。5秒出湯。

6、品嘗正山小種。

7、泡完茶后要用沸水將紫砂壺表里沖洗,使茶壺敏捷干燥。

以上就是小編給各人講解的4種用來(lái)沖泡正山小種的茶具,各有利益,各人可以按照本身的需求選擇得當(dāng)本身的茶具來(lái)沖泡正山小種。


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