夏天一直處于高溫的狀態(tài),無(wú)論是大人小孩都要多吃消暑解毒的食物。今天小編推薦一款適合2歲寶寶食用的食譜:絲瓜木耳,能夠起到養(yǎng)生保健的作用喔。
食物原料:
絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
制作方法:
1、絲瓜刨皮切片,木耳洗凈,蒜切細(xì)末。
2、油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時(shí)放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
黑木耳子實(shí)體膠質(zhì),成圓盤(pán)形,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟,干后成角 質(zhì)??诟屑?xì)嫩,風(fēng)味特殊,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。干黑木耳含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低,百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。