冬季養(yǎng)生喝什么湯好呢?冬季養(yǎng)生，進(jìn)補(bǔ)是很重要的一個(gè)方面，但是進(jìn)補(bǔ)過(guò)度又會(huì)導(dǎo)致身體不適，那么冬季養(yǎng)生喝什么湯能有效進(jìn)補(bǔ)?以下，推薦兩款冬季養(yǎng)生湯!

　　薯仔番茄滾羊肉

　　材料：薯仔300克、番茄200克、羊肉400克、蒜頭少許、生姜4片

　　烹制：薯仔去皮、切略薄塊;番茄切塊;羊肉切薄片，用生粉、生抽、生油拌腌片刻。蒜頭去衣、切片。在鑊中加清水1500毫升(約6碗量)和姜、蒜，依次下薯仔、羊肉、番茄，至剛熟時(shí)下鹽便可。

　　養(yǎng)生功效：溫中暖下補(bǔ)脾健胃——羊肉有抵御風(fēng)寒、溫中暖下、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)虛之功。再與健脾和胃的薯仔、補(bǔ)血生津的番茄滾之，鮮美甘潤(rùn)、溫中暖下、補(bǔ)脾健胃，男女老少皆宜。

　　太子參蜜棗煲豬瘦肉

　　材料：太子參40克、蜜棗3個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。

　　烹制：太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。養(yǎng)生功效：養(yǎng)肺益胃滋陰益氣——太子參性平和味甘潤(rùn)，能生津潤(rùn)肺、養(yǎng)胃健脾，因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。近日太子參價(jià)格不斷下降，正是用以調(diào)理的好時(shí)機(jī)，加入蜜棗煲豬瘦肉，清香甘潤(rùn)，養(yǎng)肺益胃，滋陰益氣。