五款清熱解毒祛濕蔬菜推薦

時(shí)間:2022-11-11 作者:囁?暁雲(yún)? 來(lái)源:茶文化
夏季天氣炎熱,容易上火,而且濕氣很重。如何才能清熱解毒呢?小編推薦幾款清熱解毒適合夏季使用的蔬菜吧。

  夏季天氣炎熱,容易上火,而且濕氣很重。如何才能清熱解毒呢?小編推薦幾款清熱解毒適合夏季使用的蔬菜吧。

  夏季暑邪多,容易傷津耗氣,所以夏季食物應(yīng)著眼于清熱、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水滲濕、富含營(yíng)養(yǎng)、易于消化的食物為主。那么清熱解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清熱解毒呢?一起來(lái)了解一下清熱解毒的五大食物。

  大蒜:降低體內(nèi)鉛濃度

  大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。

  胡蘿卜:降低體內(nèi)汞濃度

  胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

  綠豆:解百毒

  中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及**炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

  **:清理腸胃熱毒

  **能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。**葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定。**豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。**中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。

  海帶:降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

  海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內(nèi)放射性元素,同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常,消除**增生的隱患。


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