滬上能找得到的美味(3)

時(shí)間:2024-12-07 作者:阿燦99878251 來源:茶文化

滬上能找得到的美味(3)

桂花糯米甜藕

崇明糕有硬糕和松糕兩種,松糕一般吃冷的,硬糕一般都是熱過了以后再吃,有時(shí)候是蒸熱,有時(shí)候是放些酒釀做成酒釀糕絲湯……

蜂蜜水果龜苓膏

撒上了青紅絲的飯團(tuán)

奶油五香豆真宗的上海奶油五香豆是以嘉定“三白蠶豆”為原料,添加茴香、陳皮、桂皮、食糖、香精等配料燒制,使蠶豆口感軟中帶硬,咸中帶甜

青團(tuán)上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝?,F(xiàn)在,青團(tuán)有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔

定勝糕倒是真正的上海小吃,但是上海人卻離不開他,就好像逢年過節(jié),新婚喬遷,都是買上幾百塊饋贈親友。定勝糕倒也真是好吃又耐饑,紅色的糕,顆粒很粗,帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味,入口不膩,而內(nèi)藏的夾心餡料,則帶厚重甜味

大蝦仁炒飯-重要的還是蝦

梨膏糖,相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設(shè)了果膏糖店,療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用

蝦肉小湯包,貨真價(jià)實(shí)的蝦肉團(tuán),吃的時(shí)候一口一個(gè),否則里面的油會留的到處都是哦~ 相當(dāng)美味哦

和豐樓,品種很豐富。上面灑了芝麻的生煎小饅頭,面不錯(cuò)口味很細(xì)膩。

芝麻酥餅,餡是甜的


熱門關(guān)鍵詞