柚子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，常見(jiàn)于我們的日常生活中，適量食用對(duì)人體健康具有一定好處，那么沒(méi)打開(kāi)的柚子能放多久？柚子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？

沒(méi)打開(kāi)的柚子能放多久

1個(gè)月左右。

采摘柚子的季節(jié)在秋冬時(shí)分，此時(shí)溫度不高，適宜保存水果，加上柚子有厚實(shí)的外皮保護(hù)，能抵擋細(xì)菌入侵，一般將一個(gè)完整的柚子放在陰涼干燥處，可以保存1個(gè)月左右，有條件的還可以用保鮮袋或保鮮膜包好再進(jìn)行存放，能保存得更久，像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存長(zhǎng)達(dá)2—3個(gè)月之久。

柚子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

保鮮膜包裹

一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通常可保存2—3天左右。

冰箱冷藏

剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當(dāng)然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，不過(guò)也不能放太久，一般3天以內(nèi)盡快吃掉。

怎么判斷柚子是否變質(zhì)

第一步，觀察柚子的外觀。

如果皮色失去鮮亮光澤（發(fā)暗），柚子上面有皺褶、變形，手按外皮已沒(méi)有彈性，用手掂感覺(jué)偏輕（失水），指尖按臍部能輕易觸摸到里面已經(jīng)發(fā)硬的果肉，說(shuō)明柚子已經(jīng)變質(zhì)或者不新鮮了。

第二步，剝開(kāi)柚子皮，觀察里面的情況。

如果柚子里面有許多空洞，果肉很小發(fā)干，白色物質(zhì)有些發(fā)黑，果肉變色，或者白色物質(zhì)、果肉有潰爛現(xiàn)象，說(shuō)明柚子變質(zhì)了。

柚子的功效作用是什么

有助消化

理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

促進(jìn)傷口愈合

柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

防癌防中風(fēng)

中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。

降低血粘度降血糖

柚子的皮能夠降低我們?nèi)梭w血液的粘滯度，減少血栓的形成。所以對(duì)于有腦血管疾病的人，比如說(shuō)有腦血栓、中風(fēng)等疾病，有著很好的預(yù)防作用。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用。