黑胡椒粉是人們常用的一種香料,特別是在烹調(diào)一些肉類食材和西餐時,經(jīng)常會用到黑胡椒粉,它不但能提味增香去除油膩,還能為人體補充一些營養(yǎng)更具有很高的藥用價值,想了解黑胡椒粉的功效與作用及藥用價值,可以參考下面對它做的具體介紹。
黑胡椒粉的功效與作用
1、 開胃消食
開胃消食是黑胡椒粉最重要的功效,因為黑胡椒粉中含有豐富的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì),它能促進唾液,胃液等多種消化液分泌,而且能緩解畏寒,可提高人類腸胃消化功能,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振和消化不良有特別好的緩解作用。
2、緩解風寒感冒
平時人們適量吃些黑胡椒粉,還能緩解人類的風寒感冒,因為它是一種性質(zhì)溫熱的食材,能驅(qū)出身體里的寒氣,對人體因寒氣入侵導致的風寒感冒,有一定緩解作用,能讓人們感冒后出現(xiàn)了頭痛流鼻涕,咽喉腫痛等癥很快減輕。
3、去除油膩
去除油膩和去除肉類食材的腥膻味都是黑胡椒粉的重要功效,特別是人們在烹調(diào)動物的內(nèi)臟或者海鮮類食材時放入一些黑胡椒粉,可讓它們的口感變好,而且能防止食用這些食材后出現(xiàn)中毒,會讓它們發(fā)揮特別好的食用功效。
黑胡椒粉的藥用價值
黑胡椒粉不單食功效出色,藥用價值也特別高,能用于人類腸炎,腹瀉,痢疾等多種常見病的治療,治療效果特別好,另外人們出現(xiàn)關節(jié)疼痛和口腔腫痛以及牙痛等多種疾病時,及時服用一些黑胡椒粉,也會有比較好的治療效果出現(xiàn)。
上面為大家介紹了黑胡椒粉的功效與作用及藥用價值,讓大家對黑胡椒粉有了更深入的了解,能讓大家在以后生活中正確食用它,會讓它發(fā)揮好的食用功效,也能讓它的藥用價值得到有效利用,能讓人體出現(xiàn)的相關不適癥狀很快減輕。