秋季天氣開始變涼,寶寶的身體抵抗力和免疫力下降,因此養(yǎng)好寶寶的腸胃很重要。秋季多吃粥,對腸胃有不可多得的保護(hù)作用喔。
一場秋雨一場寒,漸漸轉(zhuǎn)涼的天氣,不但讓人們的免疫力下降,連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。秋天是保護(hù)幼兒腸胃的關(guān)鍵時期,早上喝粥就是一個簡單易行的方法。
腸胃在經(jīng)歷了一個夏天的“冷飲轟炸”后,脾胃功能就會減弱,再加上秋天多風(fēng)、氣候干燥,稍不注意就會被感冒發(fā)燒盯上,這時應(yīng)該選擇一些容易消化的滋補食物,讓身體機能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補充營養(yǎng),讓寶貝愉快成長一秋天。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。
玉米棒渣粥:“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用,幼兒也是一樣。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用能祛秋燥。
南瓜粥:經(jīng)過一個夏天的日照和生長,現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候,而南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
營養(yǎng)提示:南瓜中含有諸多對人體有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素。南瓜含有豐富維生素A、維生素E 的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。“從特性上看,南瓜有平喘、消腫的作用。常吃,能夠預(yù)防哮喘、支氣管炎等秋季多發(fā)病。”專家如是說。
紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。