這款西紅柿菜花，不但味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，秋季干燥的季節(jié)，皮膚很容易缺水破皮，西紅柿、菜花都含有豐富的維生素c，秋季食用，非常適合。
原料：
西紅柿、菜花
做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗干凈備用;
2、番茄切成小塊備用;
3、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用;
4、鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀;
5、放入焯燙過(guò)的菜花，翻炒兩分鐘即可。
這款西紅柿菜花，不但味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，秋季干燥的季節(jié)，皮膚很容易缺水破皮，西紅柿、菜花都含有豐富的維生素c，秋季食用，非常適合。
原料：
西紅柿、菜花
做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗干凈備用;
2、番茄切成小塊備用;
3、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用;
4、鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀;
5、放入焯燙過(guò)的菜花，翻炒兩分鐘即可。