喬木普洱茶主要采喬木樹葉作茶菁,葉片較大,古稱大樹茶, 老同志云子,它是一款性價(jià)比非常好的茶葉,它是十大知名品牌,純喬木普洱茶。 喬木普洱茶是根據(jù)茶樹胡分枝習(xí)性(即樹型特征)進(jìn)行命名的普洱茶,其寓意是該普洱茶的茶青來源于高大的喬木型茶樹,也稱大茶樹。 喬木茶、大茶樹是同意反復(fù)的不同表達(dá)方式,這類茶品的原料,茶樹處在自然環(huán)境下,個(gè)體生育空間大,沒有受到人為的采摘刺激,樹體主干明顯、一級(jí)分枝部位較高,由一級(jí)分枝上長(zhǎng)出的分枝為二級(jí)分枝,以次類推、頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)、單珠樹型高大(通常在1.5米上),樹姿開張。如無干旱,通常茶青外形芽葉粗大,條索肥狀。 近幾年來,有人把茶條肥狀,粗而長(zhǎng)大者,籠統(tǒng)視為“古茶樹”、“喬木茶”、“大葉茶”等,這樣的理解是不準(zhǔn)確的,很多重修剪、臺(tái)刈(低產(chǎn)茶圓改造中,離在面附近剪去或砍去原來樹冠的措施)或幼年茶樹,由于茶樹個(gè)體枝條密度稀少,根系吸收的營養(yǎng)集中供應(yīng)給少量枝梢,采制這樣的茶青加的茶條,自然肥碩粗狀。因此“高價(jià)居之”或“高價(jià)拋售”等,均應(yīng)慎重對(duì)待。 ?????? 喬木普洱茶的鑒別方法,先從湯色口感香氣上來說,灌木通常不能和老樹喬木相比; 其次就是耐泡度,灌木茶可能10泡就茶淡如水,茶氣足的比如老班章喬木茶能泡到30泡還是一股子“霸氣”。 再教你個(gè)簡(jiǎn)單辦法,把泡了10泡以上的葉底撈出來,選一片稍大的葉子,看它是否夠肥厚,再用手指揉搓它,如果很容易就爛了,那就是集約化生產(chǎn)萬畝大茶園的化肥催生品,如果揉搓不爛,還能用手拽住葉柄往上撕開薄薄一層葉脈葉肉,這便古樹喬木茶。 |