恩施玉露是一種蒸青綠茶，產(chǎn)地在湖北恩施，成品茶主要選用一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。其干茶條索緊細(xì)圓直，顏色翠綠，香氣清新。沖泡時(shí)，將茶葉放于茶荷中賞茶，接著投入玻璃杯中，回旋沖入熱水，水溫在80-85度之間。

恩施玉露是綠茶

恩施玉露是綠茶，屬于湖北恩施的特產(chǎn)，該茶是我國(guó)從古代保留下來的一種蒸青綠茶，主要選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成，其制作工藝相當(dāng)古老。

恩施玉露條索緊細(xì)圓直，白毫顯露，色澤翠綠光潤(rùn)，整個(gè)外形如同松針。恩施玉露沖泡之后，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻整，香氣清新、鮮醇，小啜一口茶湯，滋味鮮爽。

恩施玉露外形美觀，在沖泡時(shí)，先將茶葉放入茶荷中進(jìn)行賞茶，接著放入干凈的玻璃杯中，然后沿著杯壁回旋注水，水溫以80-85度較為適宜，最后等待30秒左右即可品飲。