貴州盛產(chǎn)綠茶,知名的都勻毛尖茶葉是中國十大名茶之一,品質(zhì)上乘,色綠翠,香清高,味鮮濃,那么貴州毛尖茶葉哪里的正宗?今天來介紹一下都勻毛尖茶葉最好的產(chǎn)地。
貴州毛尖茶的產(chǎn)地:
只有產(chǎn)自于貴州省都勻市境內(nèi)的毛尖茶,才能稱之為正宗的都勻毛尖茶。螺絲殼是都勻的一座山,最高海拔1768米,平均海拔1400米。都勻到擺忙鄉(xiāng)的縣級公路沿著山腰盤旋而上,“螺絲殼”也由此得名。
村民說,一年365天,這里有200多天被云霧籠罩。要得一個(gè)晴天看到眼前這山翠欲滴,需要極好的運(yùn)氣。這里是都勻毛尖的核心產(chǎn)區(qū)。
尤其是主產(chǎn)都勻毛尖茶的團(tuán)山、高寨兩鄉(xiāng),茶樹多生長于峽谷溪澗兩旁,有蒼翠欲滴的常綠針葉與闊葉喬木為其天然屏障,形成空氣濕潤與多漫射光的優(yōu)良環(huán)境,因而茶樹生長健壯,持嫩周期比較長。
要說到都勻毛尖茶要數(shù)團(tuán)山、螺絲殼、高寨這些地方的茶比較好一些的,如果想要購買正宗的都勻毛尖,到這些原產(chǎn)地購買基本上是沒有問題的!
貴州毛尖茶的茶形:
從外形來說,貴州毛尖茶一定是卷曲型的,在貴州,只有卷曲型的茶才稱毛尖茶。這點(diǎn)有的省份可能不同,有的地方把雀舌形(葵花籽那樣)的茶稱為毛尖茶。
中國茶葉就那么幾種主要外形,這些茶的主要區(qū)別是產(chǎn)地不同,產(chǎn)地不同往往名字就不同,工藝上可能也有細(xì)微差別。不過,每種外形的茶都有其自身的基本特點(diǎn),在茶名和茶形對不上的時(shí)候,大家也可以根據(jù)茶形選購。
貴州毛尖茶的價(jià)格:
品質(zhì)好的貴州毛尖茶所采用的原料最嫩,一般為嫩芽茶青鮮葉,做出來的茶條索緊細(xì)、卷曲、白色的豪密布(不懂的顧客可能會說“茶都發(fā)霉了”)。這樣的毛尖茶價(jià)格一般在500元以上一斤,貴的有上千甚至數(shù)千元一斤的,如純手工都勻毛尖茶。