金駿眉的湯水綿軟，有水果般的甘甜，果香醉人，飲后整個(gè)口腔、鼻腔都是清甜氣息，兩頰生津，回味無窮。上好的金駿眉入口柔和、醇滑，而品質(zhì)較差或保存不當(dāng)?shù)慕痱E眉會(huì)有酸味。

金駿眉的口感

金駿眉屬于珍品紅茶，但茶湯并非紅色，而是類似色拉油的金黃，啜一口茶湯，可以感受到水果般的甘甜，湯水綿軟，果香醉人，茶湯入喉，口腔、鼻腔中全是淡淡的清甜氣息，仿佛置身于果園之中，飲后兩頰生津，回甘無窮。

金駿眉是一種全發(fā)酵茶，如果在發(fā)酵過程中堆積過密，或者發(fā)酵過度，容易導(dǎo)致口感發(fā)酸。如果存放過程中茶葉受潮，保存不當(dāng)，也會(huì)使茶湯酸澀。而上好的金駿眉茶，馥香持久，入口柔和、醇滑，喝不出酸味。

沖泡金駿眉紅茶，一般使用白瓷蓋碗，先用開水燙洗一次茶杯，用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶3-5g后，注入90-100度的熱水，第一泡浸泡三五秒后即可飲用。