泰順黃湯具有外形黃、湯色黃、葉底黃的“三黃”特色,是溫州黃湯中出類拔萃的佳品,縣內(nèi)則以東溪、五里牌所產(chǎn)最佳。早在明、清代
中國有六大茶類,唯獨(dú)對(duì)黃茶品嘗甚少。家住浙江德清縣的表哥來閩,為我?guī)韮珊械哪牲S芽。福建盛產(chǎn)茶葉,當(dāng)初并不在意,可仔細(xì)
有一種茶,在加工工藝中需要燜一下,這就是黃茶。茶人們從炒青綠茶過程中發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí),葉色即變黃,
踏雪蘭妃茶是惠香茗茶茶業(yè)旗下的品牌,產(chǎn)自四川蒙頂山1000米以上的高山茶園,采用明前優(yōu)質(zhì)的高山茶樹種鮮葉,選用蒙頂山獨(dú)芽
黃芽綠茶化是有關(guān)黃茶的一個(gè)熱門話題,黃芽發(fā)酵到底發(fā)酵到什么程度也是眾說紛紜,其實(shí)這里面包含著很多深層次的原因。以蒙頂黃芽
根據(jù)鮮葉的嫩度與茶葉的大小,黃茶可以分為黃大茶、黃小芽和黃芽茶,其中黃芽茶是第一等級(jí)的,也是最好最貴的一類,主要品種有君
黃山毛峰和霍山黃芽都是安徽省的名茶,不過黃山毛峰屬于綠茶,而霍山黃芽屬于黃茶。很多人分不清楚這兩種茶,下面就來聊一聊黃山
霍山黃芽是安徽省十大名茶,產(chǎn)于霍山縣,茶樹品種為霍山金雞種,目前的市場價(jià)格在200元至上千元一斤不等,以“三金一烏一寨”
黃茶是中國特產(chǎn),具有“黃葉黃湯”的品質(zhì)特點(diǎn),飲之提神醒腦,消除疲勞,消食化滯,長期喝則對(duì)脾胃最有好處,消化不良、食欲不振
安徽有“三黃”,即黃山、黃芽和黃梅戲,以此可見霍山黃芽的名氣之大。自古以來,安徽都是產(chǎn)茶大省,這里也創(chuàng)制出了很多的名茶,
在六大茶類中,綠茶的產(chǎn)量最大,喝的人最多,而黃茶的產(chǎn)量最小,很少有人喝。其中有很大一個(gè)原因,是黃茶很接近綠茶,總有人容易
霍山黃芽屬于黃茶,但隨著市場上對(duì)茶葉的要求正逐漸綠茶化。長期喝霍山黃芽有很多好處,包括下火、抗癌、護(hù)齒、明目、去口臭以及
蒙山茶有蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花、萬春銀葉、玉葉長春五大傳統(tǒng)名茶,其中以蒙頂甘露和蒙頂黃芽最為茶友所熟知。蒙頂甘露與
霍山黃芽茶葉的形似雀舌,素有“外觀金黃、葉底嫩黃、湯色黃綠”三黃之稱。許多茶友不知道霍山黃芽霍算是好茶嗎,其實(shí)該茶是一種
中國有六大茶類,黃茶雖然是其中之一,但六大茶類中,很多人唯獨(dú)從未喝過黃茶。可以說,黃茶是最不起眼的茶類,知名度一直排在最
如果不懂得如何鑒別茶葉的好壞,無論買什么茶,可以認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)死理,那就是選擇大品牌,合不合自己口味另說,但至少在質(zhì)量和安全上
君山銀針的誕生是一個(gè)美麗的誤會(huì)。相傳,在制作綠茶的過程中,由于低溫殺青、或者殺青時(shí)間過長、或者殺青后干燥不及時(shí)等因素,茶
黃茶,是我國特有茶類,由綠茶演變而來,屬于輕微發(fā)酵茶。據(jù)明朝許次紓《茶疏·產(chǎn)茶》中的相關(guān)記述說明明代中后期以前就已有黃茶
在山西省臨汾洪洞縣,家家都飲大葉茶。這種茶有很多粗梗,茶湯呈深黃色,泡多了則偏紅,喝起來有火烤的焦香味。喝這種大葉茶時(shí),
黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細(xì)嫩,