1、溫杯,先將玻璃杯放入茶洗中,注入沸水把玻璃杯燙洗干凈;2、洗茶,用茶匙將4~6g踏雪蘭妃投入玻璃杯中,注入85~90℃的開水沖泡,5秒后倒掉茶湯;3、泡茶,繼續(xù)往玻璃杯中注入開水,2~3分鐘后直接端起玻璃杯品飲即可。
1、溫杯
踏雪蘭妃沖泡時(shí),先將玻璃杯放入茶洗中,注入沸水把玻璃杯燙洗干凈?;蚴菍⒉AП湃氩AР柘粗?,注入清水,置于電茶爐上將玻璃茶洗中的清水燒開,對玻璃杯高溫消毒。
2、洗茶
接著取出玻璃杯,用茶匙將4~6g踏雪蘭妃投入玻璃杯中,注入85~90℃的開水沖泡,并用茶匙快速攪拌茶湯,5秒后倒掉茶湯,把踏雪蘭妃中的臟污清洗干凈。
3、泡茶
繼續(xù)往玻璃杯中注入開水,2~3分鐘后直接端起玻璃杯,細(xì)嗅踏雪蘭妃的茶香,再觀察踏雪蘭妃的茶湯和葉底形態(tài),最后細(xì)品踏雪蘭妃的滋味。