北港毛尖是黃茶，產(chǎn)自湖南岳陽(yáng)，干茶肥壯，香高淡雅，入口清醇飽滿，葉底黃明柔嫩。北港毛尖在清明一周之后便開(kāi)始采制，以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，工序簡(jiǎn)單，沖泡時(shí)水溫85℃較為適宜，靜置5分鐘飲用。

北港毛尖是黃茶

北港毛尖是黃茶，北港毛尖產(chǎn)自湖南岳陽(yáng)地區(qū)，干茶芽葉肥壯，毫尖銳利，經(jīng)過(guò)沖泡之后，茶香清高淡雅，湯色金黃明澈，入口清醇，口感飽滿，葉底黃亮，柔嫩肥厚，品質(zhì)優(yōu)異。

北港毛尖的采摘期較早，通常是在清明之后一周便可以開(kāi)始采摘，多以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，僅在晴天時(shí)采摘，能夠更好的保持鮮葉的品質(zhì)，采摘后的鮮葉及時(shí)制作，經(jīng)過(guò)鍋炒、鍋揉、拍汗和烘干制成。

沖泡北港毛尖時(shí)，茶具選擇玻璃杯即可，每次取茶5g口感更為適中，沖泡水溫控制在85℃即可，先注入一般的水量將茶芽完全浸透，水面稍平靜時(shí)再將水注滿，之后靜置5分鐘即可飲用。