國家教育部重點茶學(xué)實驗室主任、湖南農(nóng)大博士生導(dǎo)師劉仲華提出：黃茶“養(yǎng)胃、潤肺、降糖”?！梆B(yǎng)胃”是因為在“悶黃”過程中微生

依照中國茶類現(xiàn)較為普遍的分類方法，我國出產(chǎn)的茶葉大體上可以分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶六大茶類。然而，每一種茶

在六大茶類中，黃茶雖然小眾，對于許多人來說或許是聞所未聞的，卻自己獨立為一個分支，在獨特工藝上發(fā)揮其它茶類所不能及的營養(yǎng)

如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風(fēng)韻動人的徐娘了。日常茶飲中，黃茶并不多見，普通百姓也不常喝到。黃茶，顧名

很多人都喝過君山銀針、溈山毛尖等茶，但是對于黃茶這個茶類卻是不那么熟悉。那么到底什么是黃茶呢？今天來給大家介紹介紹。關(guān)于

黃茶中的名茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶

黃茶按其鮮葉的嫩度和芽葉的大小可分為黃芽茶，黃小茶和黃大茶三類。黃大茶黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。外

中國茶號稱六大種類，即綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶。從近年產(chǎn)量看，六大茶類中，綠茶仍占主導(dǎo)地位，其次為青茶，再后為

如若是把綠茶比作清新純凈的少女，竊以為，那么黃茶便可稱得是溫婉蕙質(zhì)的閨秀了。少了些許青澀活潑與懵懂，多了分成熟端莊與慧質(zhì)

鹿苑毛尖鹿苑毛尖，屬黃茶類，產(chǎn)于湖北省遠安縣鹿苑寺。黃茶是中國特產(chǎn)茶類，生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時就成為貢品，但真正大量生產(chǎn)發(fā)

同屬產(chǎn)量極小的茶，白茶異軍突起，而黃茶還是默默無聞。黃茶真會“黃”了嗎？品種黃茶是我國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃

黃茶，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝。黃茶有兩類型：一類是茶樹品種的芽葉

中國有六大茶類，綠紅青黑白黃，多數(shù)人所知道的大都是前三類，或者再加上黑茶白茶，而黃茶的知名度卻是極低的，哪怕它們之中出了

在黃茶的工藝中，有一道悶黃的工序，我們都知道黃茶也屬于輕發(fā)酵茶，那么黃茶與其他的茶葉有什么不同，悶黃對黃茶來說意味著什么

溫州黃湯茶葉加工工藝因種種原因失傳，直至1987年才恢復(fù)，恢復(fù)黃湯的加工工藝，能推動平陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高茶農(nóng)經(jīng)濟效益，

通過4因素3水平正交試驗，研究了揉捻時間、茶葉含水量、悶堆溫度和悶堆時間對鹿苑茶品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，茶葉含水量、悶堆溫

黃茶的功效與作用有哪些？1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、

縉云山青水秀，盛產(chǎn)茶葉，產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有1000多年，其茶質(zhì)優(yōu)、口感好。明萬歷年間《括蒼匯記》載，“縉云物產(chǎn)多茶”

人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類：黃茶。黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與

如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風(fēng)韻動人的徐娘了。日常茶飲中，黃茶并不多見，普通百姓也不常喝到。黃茶，顧名