黑茶味溫和，有清熱去火、促進(jìn)消化的功效，適合于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群食用。黑茶是常見(jiàn)的茶飲，滋味醇和，保健作用突出。并且除了簡(jiǎn)單的泡飲之外，黑茶還可以煮著喝，而且煮黑茶茶湯里含有更多的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體的保健作用也更好。那黑茶怎么煮才正確方法呢？

黑茶怎么煮才正確

1、黑茶的熬煮其實(shí)很簡(jiǎn)單，放入適量湖南黑茶(此時(shí)不要加壺蓋)，加入沸水煮2分鐘，或改小火煮2分鐘，再加一次小火煮3分鐘左右。

2、由于黑茶的陳、醇的特性，建議將煮好的茶先倒入加水罐中，燉1~2小時(shí)，其味更醇香，而且還可每晚睡前將煮好的茶放在暖水瓶中，再加點(diǎn)水，再燉1~2小時(shí)，湯顏色更鮮艷透紅。

3、根據(jù)黑茶傳統(tǒng)飲用的特點(diǎn)，還可采用現(xiàn)代化的自動(dòng)煮茶器或酒精爐、電熱爐等來(lái)煮飲，使喝湖南黑茶變得時(shí)尚、健康、輕松、方便，享受健康，減少不煮飲湖南黑茶的煩惱，同時(shí)減少不煮飲湖南黑茶的煩惱。

黑茶的功效與作用

1、幫助消化，消除油膩。

黑茶中的咖啡堿、維他命、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿可以增加胃液的分泌量，從而促進(jìn)食欲，幫助消化。中國(guó)西北游牧民族之所以不能“一天不吃茶”，是因?yàn)楹?u>茶具有去油膩的強(qiáng)大功效，所以西北地區(qū)少數(shù)民族的飲食結(jié)構(gòu)不能“一天無(wú)茶”。

2、降脂減肥。

高血脂可使脂質(zhì)在血管壁沉積，從而引起動(dòng)脈粥狀硬化，形成血栓。黑茶有很好的降脂作用，還可使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。為降低血壓，軟化血管，防治心血管疾病。

3、降血糖。

黑茶中茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。復(fù)合茶多糖是一種茶多糖。

多種茶中茶多糖含量的測(cè)定結(jié)果表明，黑茶中茶多糖含量最高，而且其組分活性較其他茶高，這可能是發(fā)酵茶特別是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其他茶的原因之一。

黑茶怎么煮才正確方法的相關(guān)介紹就到這里了。黑茶味溫和，有清熱去火、促進(jìn)消化的功效，適合多年齡、不同人群的人群飲用，對(duì)有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有很好的養(yǎng)生保健作用。