1、燙壺，把紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中，用沸水將二者燙洗干凈；2、洗茶，用茶匙把8~12g黑茶投入紫砂壺中，注入沸水，10秒后倒掉茶湯；3、泡茶，繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋，燜泡10~15分鐘后倒出茶湯飲用。
1、燙壺
黑茶沖泡時，先將紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水燙洗紫砂壺。隨后拿起茶夾夾取紫砂杯，停放在茶洗上方，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。
2、洗茶
接著取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙把8~12g黑茶投入紫砂壺中，注入沸水，并用茶匙快速攪拌，10秒后倒掉茶湯，并再次注入沸水洗茶，把黑茶上的臟污清理干凈。
3、泡茶
繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，蓋上壺蓋，燜泡10~15分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，將茶湯緩緩注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯，細(xì)品黑茶的滋味。
