當(dāng)歸枸杞燉雞

時(shí)間:2021-07-06 作者:憤怒的趣多多 來源:茶文化

強(qiáng)身健體 提高免疫力力 補(bǔ)腎精 促進(jìn)智力發(fā)育

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用?!纠先恕⒉∪?、體質(zhì)虛弱】者更宜食用。

  • 禁忌人群:

    【口腔潰瘍、皮膚癤腫、大便燥結(jié)、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重、肥胖癥、熱毒癤腫、高血壓、膽囊炎、膽石癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂】、服用鐵制劑時(shí)不宜食用、【尿毒癥】患者應(yīng)禁食。

當(dāng)歸枸杞燉雞 所需材料

  • 雞肉500克
  • 當(dāng)歸20克
  • 枸杞子15克
  • 適量
  • 花椒3克
  • 10克
  • 白酒少許

當(dāng)歸枸杞燉雞 做法步驟詳解

1

雞肉洗凈,放入開水中汆水5分鐘左右,然后洗凈備用。

2

盛2500克左右的水于燉鍋中,一次放夠量。等水開時(shí)有浮沫撇清,放入花椒、姜、少許白酒,然后當(dāng)歸,最后提前10分鐘放枸杞子以及食鹽。燉制2小時(shí)左右。還可根據(jù)雞的老嫩而定時(shí)間,可長可短。

3

備好優(yōu)質(zhì)的枸杞子待用。

4

備好當(dāng)歸20克待用。圖中當(dāng)歸不止20克有多哦!


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