止渴 除熱 解毒 去眼赤 治痔瘡 脫肛 腫痛
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【過敏、胃寒】的人忌食。
蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹 所需材料
- 蛤蜊3兩
- 豆腐小半塊
- 蘑菇少許
- 鵪鶉蛋少許
- 鹽3勺
- 料酒少許
- 耗油少許
- 油少許
蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好蛤蜊，蘑菇，豆腐，鵪鶉蛋
2 蛤蜊放鹽水中浸泡干凈，然后用手搓干凈
3 鵪鶉蛋放鍋中加水煮熟
4 蘑菇洗凈，豆腐洗凈切塊，鵪鶉蛋剝殼
5 將鍋燒熱，在鍋中加少許油，放入姜片和蘑菇
6 然后放入鵪鶉蛋
7 加入鹽，料酒和耗油
8 加入適量的水，然后放入豆腐
9 待湯汁燒至30分鐘再放入蛤蜊
10 蛤蜊煮開殼張開就好了
11 來個大碗加小碗
12 撒點蔥花
