解毒消腫 開胃消食 溫中利氣 明目利膈 咳嗽痰滯 胸隔滿悶 瘡癰腫痛 耳目失聰 牙齦腫爛 寒腹痛 便秘
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,眼病】患者。,
- 禁忌人群:
【熱性咳嗽,瘡癤,目疾,痔瘡,便血、內熱偏盛】者不宜食芥菜?！靖哐獕?血管硬化】者應少食。
芥菜番薯鯪魚丸湯 所需材料
- 芥菜1棵
- 番薯2個
- 鯪魚肉200克
- 姜小塊
- 油適量
- 鹽適量
芥菜番薯鯪魚丸湯 做法步驟詳解
1 材料芥菜、番薯、鯪魚肉、姜
2 芥菜清洗干凈、切段
3 番薯去皮切塊、姜去皮切片
4 盤子抹一層食用油、用勺子把魚肉做成丸子(勺子也要抹一層油、免的粘勺子)
5 鍋里加入清水、放姜、番薯、大火燒開
6 放芥菜、滴幾滴食用油、大火煮開小火煮五分鐘
7 放鯪魚丸、小火煮5-8分鐘即可、飲用前放鹽
