補(bǔ)大腦 美容 消炎殺菌 護(hù)心臟 護(hù)發(fā)
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥】患者多食；尤其適合【腦力勞動(dòng)者、青少年】。
- 禁忌人群:
【腹瀉、陰虛火旺】者；【痰熱咳嗽、便溏腹瀉、內(nèi)熱盛、痰濕重】者均不宜服用。
咖啡核桃麥芬蛋糕 所需材料
- 中筋面粉240克
- 核桃80克
- 咖啡液150克
- 黃油100克
- 糖粉100克
- 泡打粉4克
咖啡核桃麥芬蛋糕 做法步驟詳解
1 取10克咖啡豆，磨成粉；
2 入咖啡機(jī)煮好；
3 面粉、糖粉、泡打粉過(guò)篩；
4 打散2個(gè)雞蛋；
5 取150毫升咖啡液，晾涼；
6 待咖啡冷卻后，加入蛋液中拌勻；
7 黃油切成小塊；
8 加入面粉中搓成屑狀；
9 核桃仁入微波爐高火2分鐘；
10 取2/3核桃仁，壓碎，加入面粉中，輕輕拌勻；
11 將咖啡雞蛋混合液倒入面粉中，輕輕翻拌均勻；
12 麥芬烤盤(pán)噴一層食用油；
13 將蛋糕液平均分配入烤盤(pán)中；
14 送進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的180度的烤箱中；
15 18分鐘后，麥芬就可以出爐了。
16 侍冷卻后，輕松脫模。
