蒜蓉茼蒿菜

時(shí)間:2021-08-12 作者:---0---帶淚的魚---0--- 來源:茶文化

蒜蓉茼蒿菜 所需材料

  • 茼蒿菜400克
  • 干辣椒段5個(gè)量
  • 蒜瓣3個(gè)
  • 鹽,味精適量
  • 植物油適量

蒜蓉茼蒿菜 做法步驟詳解

1

茼蒿菜洗凈,干辣椒切小段,蒜切蓉

2

炒鍋放油燒熱,入辣椒段炒至略變色

3

放一半蒜蓉爆香

4

將菜放入旺火翻炒(視情況可加點(diǎn)開水)見斷生后加鹽和另一半蒜蓉炒勻,然后放味精關(guān)火


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