中國(guó)是茶的故土,種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)官方不時(shí)傳達(dá)著這樣一句諺語(yǔ):“黃昏一杯茶,餓死賣(mài)藥人”,可見(jiàn)茶的保健效果非同一般。
同時(shí),我國(guó)又有句俗語(yǔ),“喝茶不洗杯,閻王把命催”。說(shuō)的便是,茶雖有益安康,但過(guò)失的飲茶習(xí)氣卻會(huì)帶來(lái)相同的結(jié)果,“不勤洗茶杯”便是最罕見(jiàn)的一種。
沒(méi)有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水表露正在氣氛中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素便會(huì)發(fā)作氧化,形成茶垢,附著正在杯子內(nèi)壁,而“茶垢”便是益?zhèn)梭w安康的元兇禍?zhǔn)?。由于茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒肉體以及亞硝酸鹽等致癌物。
這些肉體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相分別,不只阻礙了人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的接收和消化,還會(huì)使腸胃等器官遭到益?zhèn)?。此外,?jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有少量的重金屬,對(duì)安康極為有利。
因此建議,每次喝完茶先,即使杯子沒(méi)有茶漬,也要仔細(xì)清洗一下。假設(shè)杯子里曾經(jīng)積滿了茶垢,可以幾種方法去除:用一支陳牙刷擠上牙膏,正在茶壺或茶杯中來(lái)回擦刷,由于牙膏中既有去污劑,又有極細(xì)的抵觸劑,很冗雜將茶銹擦去而又不益?zhèn)麎乇?,擦過(guò)之先再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時(shí),再重復(fù)沖洗,也能清洗潔凈。清洗時(shí)要特地留意杯口,由于殘留正在杯子外部的口水及茶水的混合物,表露正在氣氛中,更易繁殖細(xì)菌。成都茶葉網(wǎng)