黑茶之所以走紅，是因?yàn)楹虾诓璧墓πУ葍r(jià)值與品質(zhì)順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展和需求。 進(jìn)入新世紀(jì)以來，人類生活質(zhì)量獲得飛速提高。但隨之而來的"都市文明病"也迅速蔓延。亞健康、高脂血癥、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等隨著高速緊張的生活節(jié)奏，多種不良的飲食習(xí)慣和生活方式步步緊逼。2004年，中華醫(yī)學(xué)會(huì)對(duì)我國八大城市的"三高癥"調(diào)查顯示："三高"在壯勞力階層達(dá)到了近20%,并且有高達(dá)26%的人群處于臨界狀態(tài)。香港600萬人口中，已經(jīng)被確診為糖尿病的患者接近100萬。其它諸如肥胖癥、痛風(fēng)、脂肪肝、腫瘤等也有逐年增高的趨勢。這些現(xiàn)象為今天的人類敲響警鐘，他們渴望所有的疾病概率不要落在自己身上，從而揭開了尋找新方法"杜絕亞健康，愛惜生命"的新紀(jì)元。而湖南黑茶，正是牧民們對(duì)抗三高的良藥，是富貴病的克星。 醫(yī)學(xué)專家們發(fā)現(xiàn)：在青藏高原強(qiáng)輻射、高寒缺氧的環(huán)境下，藏民飲食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞為主。海拔2500米以上，水溫沸點(diǎn)一般在65～80℃左右，所以藏族同胞煮熟的食物其實(shí)都是半生熟的，但他們很少出現(xiàn)三高癥或消化不良。究其原因，發(fā)現(xiàn)與他們時(shí)刻不離的黑茶有極大的關(guān)系。藏族諺語說："一日無茶則滯，三日無茶則病。"湖南黑茶的功效可見一斑！