有一次用餐后想找個(gè)品茗館喝茶，朋友說：附近就有一家茶館。一位朋友問：有沒有能專心喝茶、看得到茶道的地方?

帶路的朋友想一想好像心里有數(shù)，拔腿就走。店里的領(lǐng)班帶我們在一張茶席上坐下，不一會兒一位穿戴整齊的男士坐上泡茶師的位子招呼我們。

先準(zhǔn)備他的水，打開電源加熱，取出我們五位又多加一個(gè)的杯子。打開茶葉罐，將茶葉撥到茶荷上遞給我們看，就說要泡這種茶，也沒説是什么茶。

他判斷了水溫，將茶放入壺內(nèi)，沖了水，心也進(jìn)入茶壺似地盤算著時(shí)間，我們五人陪他關(guān)注著茶壺。

一陣子，泡茶師篤定地將茶倒出，分倒到杯子內(nèi)，端給我們，他也有他的一杯。

泡茶師親切地看了我們每一位，我們都端起杯子與他一起喝茶，喝過后他又觀看了我們每一位，我們都行禮向他表示好喝。緊接著他又泡了兩壺，每一次我們就像在餐桌上等待下一道美食的客人。

三道茶后，我們喝了他的泡茶用水，然后給我們每人一小塊綠豆糕，精致的一小口，含著即可。

茶食后泡茶師泡了第四道茶，喝著，我們意識到他的細(xì)心，他讓我們清爽地滿口芬芳的離開。

離開后一位朋友滿意地說：茶道的茶要當(dāng)主角，?？吹降牟桊^是聊天重于喝茶，還有人是在聽音樂，茶只陪伴在一旁。

茶是和諧之飲、客來敬茶、茶促進(jìn)世界和平，那是我們要“茶”擔(dān)負(fù)的任務(wù);當(dāng)我們談“茶道藝術(shù)”時(shí)。

當(dāng)我們在欣賞茶湯作品時(shí)，我們要它是件藝術(shù)項(xiàng)目。

茶道藝術(shù)家將泡茶、奉茶、品茶架構(gòu)成一件作品呈現(xiàn)給我們，欣賞者就坐在那里欣賞茶道藝術(shù)家的創(chuàng)作，享受茶湯的香氣、滋味、與茶性。

茶道藝術(shù)家與品茗者一同體會這泡茶從茶樹生長、制作成茶葉、沖泡成茶湯、葉底分化成各種基本元素的歷程。

茶文化、茶道、茶道藝術(shù)是一個(gè)完整的有機(jī)體，茶文化里有茶道、茶道里有茶道藝術(shù)，如果剝離成茶文化、茶道、茶道藝術(shù)三個(gè)層面。

“茶文化”是飯后的一壺茶，是聊天時(shí)的良伴，是保健飲料;是和諧之飲，是客來敬茶，是促進(jìn)世界和平;是生活的態(tài)度，是人生的哲理。