
近些年普洱茶受到越來越多人的了解和關注,也逐漸成為人們的日常飲品。但對于剛開始喝普洱的朋友來說,每次飲用之前如何把壓制成緊壓茶的普洱茶分成一小塊來沖泡,是個難題。
現(xiàn)在就來教大家如何輕松撬開普洱茶:
【茶餅的撬茶法】
1.把茶刀從茶餅靠中心的側面沿邊緣插入
2.稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎
3.向上用力,把茶餅撬松
4.再從剛才位置的左邊或者右邊按同樣的方法重復撬一次
5.通過幾個角度的用力,就輕松撬出所需要的一小塊了
【 沱茶的撬茶法】
1.把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入
2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬,也可沿沱茶外沿剝撬
3.這樣,一小塊普洱茶就撬好了
【磚茶的撬茶法】
1.沿茶磚邊沿,將茶刀插入
2.將茶刀稍用力插入茶磚
3.稍用力,用茶刀使茶磚表面的茶層脫開
撬茶小心得:在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。撬茶最重要的是,熟能生巧。