普洱生茶在沖泡時，先將茶杯洗凈，并用沸水消毒。接著將5~6g的普洱生茶投入茶杯中，用沸水沖泡第1道茶湯，并在3秒內(nèi)將茶湯倒掉，最后再用沸水沖泡第2道茶湯，燜泡4~5分鐘后方可飲用，使茶湯的滋味更加濃醇甘美。

普洱生茶的沖泡方法

普洱生茶在沖泡時，先將茶杯用清水洗凈，再用茶夾夾住茶杯，淋上剛剛燒開的沸水消毒。接著將5~6g的普洱生茶投入茶杯中，用沸水沖泡第1道茶湯，并在3秒內(nèi)倒掉茶湯洗茶。

隨后再用沸水沖泡第2道茶湯，并燜泡4~5分鐘的時間方可飲用，因為茶湯溫度過高，會讓人在品茶時感到不方便，同時也會加重茶湯的苦澀味，放涼滋味會更加濃醇甘美。

普洱生茶由于未經(jīng)渥堆發(fā)酵的原因，茶性寒涼刺激，與綠茶有些類似，因此普洱生茶適合虛火旺盛人群飲用，可以起到清熱散火的作用，但對于體質(zhì)虛寒人群來講就不是很友好了。

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