對于普洱茶,喜歡喝茶的朋友肯定不陌生,它是云南名茶,是聊天桌上不可缺少的存在。不過普洱茶名聲雖廣,但很多人對它也是不了解的,接下來通過解答普洱茶是黑茶嗎,小編帶大家一起去認識看看。
普洱茶是黑茶嗎
關(guān)于這個問題,其實答案曾經(jīng)變化過:在過去,普洱茶是黑茶;而在現(xiàn)在,普洱茶不屬于黑茶,也不是紅茶,它屬于一種單獨類別的茶葉。
歷史:普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)而得名,它屬于黑茶,是云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。據(jù)小編查詢得知,歷史上確有把普洱茶歸為黑茶類。
現(xiàn)今:黑茶原料是灌木茶,而普洱茶原料是大葉種曬青茶,并且黑茶屬于全發(fā)酵茶葉,普洱茶屬于半發(fā)酵和后發(fā)酵茶葉,兩者完全不一樣,因此普洱茶不是黑茶。
普洱茶功效與作用禁忌
在日常生活中,普洱茶很常見,許多家庭中都有配備,之所以如此,有兩個原因:一是名氣大,二是功效多。今天小編為大家介紹一下普洱茶功效,具體如下:
1、減肥降脂:普洱茶生長在云南,那里山高,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,具有溫暖脾胃、助消化的作用,常喝的話還可以減肥降脂、美容養(yǎng)顏,治療便秘效果也很顯著。
2、抗衰老:普洱茶含有一些黃酮類的物質(zhì),能夠產(chǎn)生抗擊氧化的作用,所以常喝普洱茶還有抗衰老的作用。
3、養(yǎng)胃:此外,與其它茶相比,普洱茶更加平和,對胃的損傷的影響會更小,所以有人把它稱之為養(yǎng)胃的茶葉,對于胃腸虛寒的人群,喝普洱茶是更有幫助的。
禁忌:普洱茶雖好,但也是有禁忌的。首先,不要喝新茶,普洱茶存放超過半月才能飲用,不然容易誘發(fā)胃病;其次,空腹不要喝普洱茶,不然會引發(fā)頭暈、心慌等癥狀;再次,發(fā)燒、經(jīng)期不要喝,否則會加重病情;最后,孕婦不要喝普洱茶,否則對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。
普洱茶的沖泡方法
1、洗滌:準備好茶壺、茶杯,用滾水燙熱茶具,起到溫壺溫杯的作用,同時也可以洗滌茶具;
2、洗茶:將普洱茶投入茶壺,先倒入開水,然后快速倒去水,以此來清洗茶葉中的雜質(zhì)并喚醒茶葉;
3、沖泡:洗茶后,再倒入開水,沖泡十秒左右即可,之后將茶水倒入茶杯中就可以喝了。
小結(jié):看完全文,大家對普洱茶應該有一個簡單認識吧,它是云南的一種特種茶,不屬于黑茶,它沖泡簡單,喝了不僅能改善慢性疾病,還可以減肥,所以喜歡喝茶的朋友,不要漏掉普洱茶哦~對普洱茶感興趣的朋友,還可以看看普洱生茶和熟茶的區(qū)別。
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