冬天本身就是一個(gè)發(fā)病率高的時(shí)期,尤其是老人和小孩,不注意就會(huì)感染感冒。事實(shí)上,在這種惡劣的天氣里,我們應(yīng)該注意保健。這里分享一下冬天喝姜茶的好處,這樣你也可以通過喝來提高免疫力。
冬季養(yǎng)生姜茶
一、紅糖姜茶。
配料:紅糖、金絲棗、生姜。
做法:
1.將紅糖、無核金絲小棗、姜片放入燉鍋中;
2.注入適量水(礦泉水最好);
3.蓋上蓋子燉半小時(shí)。
功效:具有養(yǎng)血活血的作用。加入姜湯中,可改善體表循環(huán),治療感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適合雨后的感冒或胃寒,不能用于暑冷或風(fēng)熱感冒。
二、大棗姜湯。
配料:大棗15個(gè),生姜4片,紅糖20克。
做法:
1.紅棗用自來水沖去表面浮塵,生姜去皮切大塊,紅糖準(zhǔn)備20克左右;
2.取小鍋,將大棗、姜片放入冷水中,小火煮沸;
3.棗茶煮沸5分鐘,然后倒入紅糖,紅糖完全融化后關(guān)火。
功效:棗性甘溫,有補(bǔ)中、養(yǎng)血、安神之功:生姜辛溫,有溫中、解表、散寒之功;二者結(jié)合可以充分發(fā)揮生姜的作用,促進(jìn)氣血循環(huán),改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜和大棗對(duì)治療感冒引起的胃病非常有效。
三、蜂蜜姜茶。
配料:生姜100克,菊花20克,蜂蜜100毫升。
1.生姜洗凈,去皮,切成大塊,放入湯鍋。加水后,姜片約3厘米。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢慢煮半小時(shí);
2.姜片香到湯變黃后,加入菊花,繼續(xù)小火煮10分鐘,直到菊花香為止。關(guān)火自然涼湯;
3.最后,在鍋里加入蜂蜜,攪拌均勻。冷卻后會(huì)變成菊花姜蜜,可以根據(jù)自己的需要過濾鍋里的殘?jiān)?/p>
功效:具有止咳化痰預(yù)防感冒之功效!
四、可樂姜湯。
配料:可樂和姜片。
做法:將可樂倒入鍋中,將姜片放入可樂中,用小火煮沸,再用大火煮沸10分鐘左右,讓姜絲的味道滲入可樂中,關(guān)火。
功效:具有防寒化痰、清熱暖胃的功效,最適合冬季使用,對(duì)預(yù)防和治療感冒有很好的效果,并能祛風(fēng)散寒。
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