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毛尖綠茶怎么泡?
毛尖綠茶的沖泡方法:1、備器,選用透明的玻璃杯沖泡,用水以山泉水、純凈水為宜;2、投茶,溫杯后投茶3g左右,注入85度左右熱水,浸泡一兩分鐘即可品飲;3、品茶,待茶溫適宜時(shí),分三口品茶,毛尖綠茶可以反復(fù)泡飲3-4次。
1、備器沖泡毛尖綠茶適合用透明的玻璃杯,泡茶前準(zhǔn)備好所需要的茶具,燒上一壺沸水。先用熱水清洗茶杯,提升茶杯溫度,有利于茶葉香氣的析出。好茶配好水,最好選擇山泉水、礦泉水等軟水泡茶,不要用自來(lái)水。
2、投茶往茶杯中投入3g左右的毛尖綠茶,先注入三分之一的熱水,水溫以85度左右為宜,起到溫潤(rùn)茶葉的作用。待茶葉緩緩舒展,嗅聞茶香。然后高沖注入其余水量,浸泡1-2分鐘后即可出湯飲用。
3、品茶待茶溫合適即可開(kāi)始品茶,品茶講究分三口。輕啜一口茶湯,舌頭攪動(dòng)一轉(zhuǎn),讓茶湯與口腔各處充分接觸。接著輕輕吸氣,感受湯香。咽下后,慢慢感受喉嚨是否舒服回甘。飲完一杯后,及時(shí)續(xù)水,毛尖綠茶可以反復(fù)沖泡3-4次。
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