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夏日天氣炎熱,空氣中彌漫著艾蒿的清香,用汨羅江泡出了滔滔不絕的茶,用古琴的聲音再次向天空彈奏曲子的《離騷》悲壯的紅曲,悠長(zhǎng)的吟唱。。。。。

端午節(jié)吃粽子一直以來(lái)都是一種習(xí)俗,這不僅是為了中國(guó)人對(duì)食物的渴望,也是為了更好的生活。但端午節(jié)除了吃粽子,喝“龍舟茶”也不容錯(cuò)過(guò)。因?yàn)楹纫槐瑁肺稓v史。

《風(fēng)土人情志》記載:“終、始也、鄭也。第五天中午是中秋節(jié),讓他們做各種事情避邪?!币虼耍趥鹘y(tǒng)的端午節(jié)中,不僅有吃粽子、做煎餅、賽龍舟等習(xí)俗,還有中午喝水、中午喝茶、上山采藥等習(xí)俗。

龍舟茶是由龍膽、橘皮、菖蒲、山茵陳、蘆筍、薄荷、山蒼子、野菊花、金銀花、桑葉、魚(yú)腥草、夏枯草等20種余味藥材配制而成,被賦予“百茶”、“百病茶”的美譽(yù),托付人們“飲龍舟茶,百病行遠(yuǎn)”的心愿。

春秋時(shí)期(公元前770-476年),粽子只吃大米,到東漢末,就有了肉粽。兩千年后,端午節(jié)吃粽子已成為一條大河,南北、黃河上下,貫穿中國(guó)的節(jié)日習(xí)俗。

粽子好吃,但棗子、米飯、蜜餞、鮮肉、鴨肉等一不小心吃得太多,胃就會(huì)不舒服很長(zhǎng)時(shí)間。吃粽子,喝茶有助于消化,那么端午節(jié)適合喝什么茶呢?

一片蘆葦一片茶,是端午節(jié)最地道的味道!

白蘆葦配紅茶、花茶

白粽子沒(méi)有餡,是用糯米做的。它味道更香,而紅茶味道溫和,味道新鮮。與白粽子一起吃,可以對(duì)比紅茶的香氣,而不會(huì)失去粽子的原有香味。此外,紅茶富含維生素,正好彌補(bǔ)了糯米的缺陷。

白粽子也可以配玫瑰茶。在玫瑰茶中加入蔓越莓不僅能帶來(lái)玫瑰的香味,還能帶來(lái)淡淡的甜味。玫瑰茶可以調(diào)節(jié)血液循環(huán),尤其對(duì)女性而言。

綠茶薄荷甜粽子

吃甜粽子,如紅棗粽子、豆瓣粽子、栗子粽子等,并與清茶或薄荷茶搭配。這兩種茶都是涼的,適合熱甜膩的蘆葦。綠茶和薄荷茶可以改善人體的葡萄糖代謝,不要讓過(guò)多的糖留在體內(nèi),損害人體胰島功能。

普洱肉粽

這些茶非常適合心血管功能較差的人。它們可以防止因食用過(guò)多高脂肪食物而增加血液粘度,影響血液循環(huán),增加心臟負(fù)擔(dān),并具有去脂、清腸、清胃、降火、減輕胃負(fù)擔(dān)的作用。

咸粽子配烏龍茶

咸味粽子,如鹽和胡椒、蛋黃,可與烏龍茶搭配使用,因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,具有溫和的美感,可以襯托出咸味和甜味的悠遠(yuǎn)味道。

一杯龍舟茶,默契相釀,寓意家人朋友身體安康。在茶香中,靜靜地品味端午節(jié)背后的文化記憶,是中國(guó)人情感的表達(dá)。

端午節(jié)有茶蘆葦,茶香卷曲度仲夏。

祝你端午節(jié)健康!

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